马来西亚炒粿角，教你用油菜和豆芽做夜市小吃，不炸不烤不燉，出鍋比肉還香，孩子吵著吃不夠!│Vegan Char Koay Kak -如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的...

有時候，想吃點美味至極但簡單的東西。鮑汁撈飯，有時候會在心裡跳出來。但誰去熬那金華火腿老母雞湯？誰去處理鮮嫩剛好的鮑魚？ 所以，只是一個念想。 當團長發現這家幾十年的老字號乾貨店，居然願意發展出簡單...

▋简介 #曼食慢语 今年的农历新年比去年要早两周，以至于今年收到的催更消息比以往早了很多。每次看到催更都是既紧张又欣慰，很感谢大家在一直关注我的春节系列电影。 因为今年做了一个以复原古籍美食为主题的...

我喜歡盡量保存食物原味，不愛過度烹煮，尤其青菜本身是可以生吃的，更會減少料理的時間，只要菜新鮮，用好的油，加上好的調味，成品都會很好吃的！  我們家自己用的鹽是嘉義布袋的洲南鹽場 的藻鹽花，上週在...

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假如你問京都人最喜歡的京都景點是甚麼，答案很可能不是清水寺、金閣寺，而是鴨川。鴨川是貫通京都市南北的一級河川，春天可以賞櫻，夏天有油菜花，人們在這裏散步、踏單車、野餐、談心⋯⋯與京都人的日常生活密不可...

春季新葉長、享用新萌芽的春芽去除冬日鬱積的濁氣。 ----------------------------------------------- Ingredients: 1 chicken bre...

自製雪裡紅 (小芥菜、小菘菜、青江菜、油菜、蘿蔔葉) 材料 1小芥菜……….…500g 2海鹽……………..30g (步驟) 1、青菜洗淨水份瀝乾，將鹽平均灑上小芥菜上，用手輕輕搓揉小芥菜直到變的...

在長江一帶，這種醃漬的青菜類，他們都叫做雪裡紅，看看什麼蔬菜大出吧，盛產又便宜的，油菜，小芥菜，介蘭菜，蘿蔔葉，都可以；一把鹽灑在青菜上，稍稍搓揉，放進缸裡，五六天也就成了，要再醃久一點也無妨。 這...