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韓国料理 特徴 在 【韓国キムチ】隠れ人気店アリ!三河島キムチ屋6店舗徹底比較!注意点は?味の違いは!?【モッパン】 的影片資訊

韓国料理に欠かせないキムチの激戦区三河島!PBOYが6店舗買い回って実際に食べてみました!それぞれのお店の特徴や注意点を余すことなくお伝えします!買い物の参考にしてください。 各店舗の詳細は下段にあり...

韓国料理 特徴 在 【中とろカルビ】黒毛和牛、霜降り強めのカルビ!魚の形をしたカルビ来たら…当たりです! 的影片資訊

今回は以前にもやったと思いますが部位はタテバラ、いわゆる上カルビ、中とろカルビと呼ばれます。 霜降り強めですが上カルビにしては赤身と脂身のバランスがいいのは魚の形をしている部分とその隣の肉厚の部分です...

韓国料理 特徴 在 【中カルビ⁉︎】黒毛和牛バラ肉から上カルビになりきれない部位を捌きながら解説 的影片資訊

赤身と脂身のバランスが良いササミという部位を仕込みながら解説しました。 簡単に言うと並カルビ以上、上カルビ以下のどっちつかずの部位です。 名称もいろいろあり笹の葉、三日月と呼ぶお店もあります。 提供の...

韓国料理 特徴 在 #64【韓国旅行】プサン地元客に人気の老舗店がリニューアルオープン!대나무집 닭도리탕(テナムチプタットリタン) 的影片資訊

第64回わぼいそ釜山は、タットリタンをご紹介いたします。 釜山の中でも有名なテナムチプが釜山ビジネス街の中央洞にリニューアルオープン。 鳥1匹をぶつ切りにして美味しいスープで煮込みながら、 煮込め...