上次做了韓國IG爆紅的三樣甜點👉https://youtu.be/ogBgOv_905c 這個月剛好也是我跟TINA小時候的最愛SHINee出道13年紀念＆我的本命SEVENTEEN出道6年紀念啦～❤...

媽媽就像太陽，燃燒自己照亮別人 親手擠一朵向日葵蛋糕送她吧!! 蛋糕體(七吋模) 奶油乳酪150g/二號砂糖90g/無糖優格100g/百香果汁120g/鮮奶油200g/吉利丁8g 奶油餅乾65g/無...

看起來夢幻、少女又浪漫的一日行程， 怎麼好像越走越歪惹....😂 ⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄⋄ ♡ 場地 ▪...

今天分享的是我最常用的裱花奶油霜，这款奶油霜相比我频道发的传统版意大利奶油霜减少了糖量，稳定性也更好，很适合拿来裱花哦。下文还分享了一些这款奶油霜的优缺点，有兴趣的话可以了解一下。 我的常用烘焙工具...

最近网路很流行这款花束蛋糕，看起来很美，其实做法非常简单，今天在这里和大家分享一下这款蛋糕的做法，正好520可以派上用场哦。 视频用到的戚风蛋糕做法：https://youtu.be/1l8fgzN...

莫蘭迪色在韓式裱花中也能綻放！ 媲美真花的擠花技巧再‧升‧級！今天特別邀請人氣甜點師Yumiko老師到現場教大家裱花也能嬌豔綻放的進階技巧，從莫蘭迪色調色竅門、不規則蛋糕抹面教學到超擬真擠花教學不藏...

想要做出超美的擠花蛋糕其實不難 翻糖玫瑰花、韓式豆沙裱花、義式奶油霜花 利用不同食材還能做出不同質感的花朵喔！ 從基底的杯子蛋糕到上面華麗的裝飾擠花 來通通一次學會吧！ ---------------...

會做海綿蛋糕卻不知道如何用奶油霜裝飾蛋糕？！ 美味生活邀請人氣甜點師 Yumiko教你做【莉卡娃娃蛋糕】，星星花嘴做娃娃上衣，搭配【桔梗、山茶花】奶油霜裱花技法，創造出夢幻美麗的裱花裙襬。網路熱門接...

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蛋糕基底做得好，裝飾沒煩惱！ 不管是翻糖還是裱花， 所有的蛋糕裝飾的前置作業，就是要先完成一個好的蛋糕體～ 香蕉是大小朋友都愛的水果， 加入蛋糕裡，讓香蕉獨特的氣味，瀰漫整個廚房吧！ 《書名》...