《韓式甜辣醬烤豬肋骨》 大家以為係西餐廳那兒食的烤豬肋骨好難整好複雜價錢又貴，但係原來可以用好經濟價錢係屋企好簡單就做到啦。今次我用咗大家都好喜歡的韓式風味，唔使幾下手勢，眨吓眼就可以做到非常香滑，軟...

【ikiiki伊崎】日系美型12公升智能氣炸烤箱→ https://lihi1.com/1rq04 韓式炸雞 美味秘訣： 材料： 雞肉 1600公克/ chicken 1600g 低筋麵粉 70...

首爾的八月是全年最高溫的一個月份，站在廚房準備晚餐真的很不容易，加上在炎熱的天氣底下，胃口也不太好，要計劃菜單也困難，如果有一些便餐，準備功夫不需要太多，而味道令人開胃就最適合這個天氣了。 . 偶爾看...

派對餐桌上永恆存在又永恆不會被嫌棄的食物，雞翼一定位列三甲。花雕雞翼豉油雞翼食到悶，那就來個韓式惹味的燒雞翼。用韓式甜辣醬來醃的雞翼最後加了蜜糖便變得更香甜，怕辣的人也可以接受。雞翼提早一晚醃好，派對...

【飲食籽：簡易食譜】 鑄鐵鍋是煮食界長期的明星，除了用來燜煮肉類好用，其耐熱和傳熱佳的特性，亦適合做其他菜式。在韓國餐廳常吃到的熱辣辣石頭飯，看起來非常有氣勢，但其實做起來並不複雜，也毋須特地去買一個...

最近去首爾旅行，街頭巷尾都見到炒年糕攤檔，其實在家做非常容易，不但惹味飽肚，且暖笠笠，吃着吃着，以為自己身在韓國。 材料： 蝦肉 150克 青口肉 6隻 洋葱 1/4個 韓式年糕 350克 水 1/...