港珠澳大橋開通，去澳門覓食更方便。除了街頭小吃、葡菜、冰室，澳門數間國際星級餐廳，消費雖高，但出品頂級，值得一試。其中一間是位於永利皇宮酒店，曾摘下米芝蓮兩星榮譽的「泓」日本料理。 能夠成為澳門唯一...

食譜： 所需食材 1 公斤 壽司米 2 毫升 水   80 ml 米醋 40 g 糖 20 g 鹽  內餡部分: 4 根 紅蘿蔔(約150 g) 500 g 蟹肉棒  50 ml 辣醬 3 湯匙 ...

▶爆鮮白醬義大利麵佐「蟬蛹」！https://youtu.be/mhXjx7BPt9w ▶排隊值得嗎EP2士林夜市碳烤雞排！https://youtu.be/qyfZr_w8n2s ▶大阪最新觀光勝地...

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☞鐵板燒放鹽板 海鮮肉類絕配 有一位鐵板燒達人， 研發出鹽板鐵板燒， 把食材鋪在鹽板上， 讓鹽分可以均勻的， 沾附在食材表面， 融合了兩者的美味。 ☞西門町復古居酒屋 創意串燒顧客驚艷 西門町一家創...

鮭魚食蔬燉飯這道料理以健康為概念發想，連高湯都是用蔬菜所熬製而成，為了保持輕盈的口感，我們特意不加入過多脂肪類的食材，只有使用少許鮮奶油和起司，讓口感圓潤。在調理鮭魚時，不需要過多的熱度讓鮭魚熟成，只...

鮭魚Salmon，豐富的營養價值（Omega-3不飽和脂肪酸、80多種維生素與礦物質），鮮嫩入口即化的口感，與從魚頭到魚尾、甚至魚骨都能物盡其用的高CP值，讓牠成為最常被食用的魚類之一。 √ 快來訂...