風乾機食譜 在 經典炸子雞|宇宙最強炸雞 淋180勺油生炸 $498/隻皮脆肉滑 川菜館$798/隻茅台脆皮雞 食家:法國烤雞唔及炸子雞 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210530 的影片資訊
炸雞,是世界共通的美味語言,但在各地芸芸炸雞當中,粵菜經典炸子雞,可能是其中最複雜、最講究的一種。透薄不油,乾爽酥脆的雞皮,柔嫩多汁,鹹香甘美的雞肉,迷倒不少人。食家劉健威認為炸子雞做法之高明,甚至勝...
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炸雞,是世界共通的美味語言,但在各地芸芸炸雞當中,粵菜經典炸子雞,可能是其中最複雜、最講究的一種。透薄不油,乾爽酥脆的雞皮,柔嫩多汁,鹹香甘美的雞肉,迷倒不少人。食家劉健威認為炸子雞做法之高明,甚至勝...
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 每次煲雞湯,最後總是會剩下雞胸骨附近沒吃完,重複加熱的結果,剩下的雞肉也會變的柴口、不好吃。直接把肉取下...
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 傳統做臘肉,需要先用醬汁或香料醃漬後,再經過自然風陰乾或是太陽曝曬曬乾。 但風乾或日曬法礙於氣候的關係,...
足本食譜: https://bit.ly/2SbrYdD 想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來人氣扒房La Vache!主廚Yen Chan,為我們示範西式版《三餸一湯》食譜。來自Chef...
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身為薯條控的我這次挑戰了米其林三星主廚赫斯頓炸薯條 需要經過三個關卡才能夠完成!! 先水煮到軟爛,風乾之後低溫氣炸再風乾,最後高溫氣炸 這樣就可以得到外脆內軟的完美炸薯條 酥脆的外皮真的是平常由炸薯條...
[滋潤養生飲品] ⭐️川貝陳皮冰糖燉檸檬⭐️ 慢工出細貨...又來切切切.....切切切..... 咁嘅時候,為身體好提高抵抗力,努力生產燉檸檬?放喺雪櫃看門口就好不過... 之前整冇落川貝,今次...
?? 本集食譜?? 卡邦尼意粉 Carbonara 蛋黃 1 Egg Yolk 風乾豬面頰肉 50g Guanciale Campagnano 意粉 175g Pasta 巴馬臣芝士碎 4tsp...
#IKEA #宜家 #瑞典美食 #風乾火腿 #羊肉SALAMI #酒 #餅 #果汁糖 #朱古力 #咖啡 #杏仁批 #自購 #非廣告 終於最後一集喇!!! 希望大家都無乜邊個牌想查, 咁我就唔使再拍, ...
青醬一直是我很喜歡的醬料,香氣實在太迷人~~~ 除了炒義大利麵,拿來煮燉飯、沾麵包也都超好吃!! 不知不覺就可以吃好多XDD 正統的青醬使用的是"甜羅勒",在台灣比較不容易買到,如果真的想買~建議...