在日本，廚師能經過層層關卡考驗，到南極為日本科學家服務 ，加入「越冬隊」，是至高無上的榮譽，在日本還把這樣的故 事，拍成偶像劇和電影，今天我們看的故事主角，工藤和巳， 就曾任日本越冬隊的料理長，...

接著我們把鏡頭轉到雲林縣，雲林縣元長鄉盛產蒜頭，有 糕餅業者就想出，把蒜頭入餅的創意，結果蒜頭濃烈氣味 ，融合奶油和麥芽，變得香醇爽口不嗆辣，很多人一吃上 癮，老闆為了維持品質，還乾脆自己種起蒜...

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