食勻18區 在 肥佬黎食勻18區|鰂魚涌巷仔娘惹菜小店 $70超濃湯底喇沙+黑醬油豬手 肥佬黎:要帶妹夫來吃 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201125 的影片資訊
肥佬黎一坐下來,已被她的菜式吸引,笑說光是聞已經叫他流口水。「我喜歡吃重口味,巴東牛肉入口很嫩很好吃。」他邊吃邊讚。老闆Kevin說因不計成本,用了牛面頰肉,且加了很多香料慢煮而成。跟着吃的黑醬油豬手...
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肥佬黎一坐下來,已被她的菜式吸引,笑說光是聞已經叫他流口水。「我喜歡吃重口味,巴東牛肉入口很嫩很好吃。」他邊吃邊讚。老闆Kevin說因不計成本,用了牛面頰肉,且加了很多香料慢煮而成。跟着吃的黑醬油豬手...
現年58歲、籍貫潮州的老闆李志勝自小已入廚,所以店中的一桶滷水是家傳秘方,入口甘香又鮮味。獅頭鵝每日一早從潮州直送,肥瘦適中,肉味香濃。 「這是潮州人才懂吃的中波,香港人不懂得叫,中波即是大髀上面的...
先來招牌花膠雞湯米,雖然只賣$68,但用料不欺場,每天用上五至八隻雞去熬湯底,味道鮮甜,喝得出沒下味精。米粉則用台灣新竹米粉,比較幼身和吸湯。「花膠拌米粉真的沒吃過,我覺得這花膠很好,入口容易又滑溜。...
肥佬黎先試招牌的牛寶,盛惠$198,分別有坑腩、爽腩和崩沙腩。三個部位的口感各有不同,他最喜歡吃牛坑腩,即是肋骨間肉,半肥瘦,火候恰當,叫他吃罷讚不絕口。還有份量少的崩沙腩也好吃,嫩肉夾在兩層筋膜中,...
很多人都知《壹傳媒》創辦人黎智英 (肥佬黎)愛吃也懂吃,別以為他只會去高級餐廳,其實他說只要有美味的東西,小區也照去。今次他殺入慈雲山的榮記茶餐室搵食。小店開業26年,門面殘舊不起眼,本來賣的也不過是...
#立食 #壽司 #刺身丼 ———————————— 立食是日本的一種飲食文化 現在澳門氹仔的花城 就有一家店可以讓大家稍為感受一下 還有澳門少見的赤醋飯 想知更多 去片 —————— ⛳️ 埃武拉街3...
#壽司阿姨 #下環街 #壽司 ———————————— 在下環街 有一家特色小食 專賣全手作壽司 主打就是海鮮類的壽司 相信下環街街坊都很熟悉嗎了~ 想知更多 去片 —————— ⛳️ 澳門龍頭左巷特...
#853冰室 #皇朝 #牛肉料理 #黑松露 ———————————— 近期澳門就好像冰室大戰一樣 很多不同的冰室新開張 就在皇朝那邊又有間叫853的冰室出來裝逼 但進到去的卻是西餐和清吧風的裝修 好啦...
#根記小食 #根叔 #筷子基 #辣魚豬柳 ———————————— 住在筷子基一帶的食眾們相信 多多少少都聽過根記這家小店 自1980年由根叔創辦至今 已經走過差不多四十個年頭 是伴隨三代澳門人成長的...
#叢林 #極尚海陸燒烤放題 #任食 #任飲 #流水大蝦 ———————————— 有人說城市就是一個石屎叢林 在繁忙紛亂中看不清人來人往的叢林中 我地什麼時候才可以CHILL一CHILL? 今天來帶大...