#諾貝爾晶亮專科醫師大力推薦❗️❗️ #全家人都愛喝的近距離保養神隊友！ #酸酸甜甜超好喝，#營養大爆表！ #開學了趕快喝起來！ 前陣子疫情期間，很多專業繼續教育積分課程都改為線上學習或視訊課程。因...

在家度過週末期間，很多人有了新的興趣「烘焙」，而我推薦從圓餐包開始入門，掌握這些小技巧，再來挑戰各式各樣的麵包都不是問題喔！ 影片中我也一起介紹了揉麵團好幫手「德國百靈BRAUN手持式食物處理機」 ...

哈囉大家，我的廣播節目「蛋糕聊吃」終於開播啦！ 這個節目將從飲食人類學的角度出發，用輕鬆詼諧的方式聊聊飲食文化、食品產業、餐飲趨勢與烹飪心得。 目前規劃的節目單元： ｜我做吃的｜ 邀請在飲食產業...

01:02 雞蔥油（香味油）作法 03:02 醬油拉麵作法 　 自從搬到台灣以後，我最想念的食物之一就是拉麵了，在台灣雖然很常看到豚骨拉麵，但是清澈爽口的雞湯醬油拉麵似乎很少見呢！ 　 對我來說，這種...

最近的天氣好熱吧？最近我常常用氣炸鍋做料理，不僅免去在廚房流汗的時光，做出來的料理也比較清爽不膩。 但是我發現很多人買了氣炸鍋都用來炸冷凍食品（我也是🤣 ）， 難得買了這麼好用的電器，可以試著挑戰看看...