現代人不是看着手機，就是玩電腦遊戲，所以近視、眼乾的問題愈來愈多，不及早護養眼睛，吃一些補眼食物，雙眼問題愈來愈嚴重的話，遲早患白內障。營養師首推三文魚，因為含豐富DHA，這是其中一種奧米茄3脂肪酸，...

超強降血壓好食材——小黃瓜 日本專業醫師推薦優質小黃瓜食譜，幫助促進血液循環，預防改善高血壓問題，還能減肥！ 小黃瓜清脆爽口，在各年齡層中都是相當受歡迎的食材，尤其天氣熱時吃既開胃又下飯，總讓人...

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台灣著名的客家料理－「客家小炒」，用三層肉、魷魚、豆乾、芹菜等食材拌炒而成。鹹鹹香香的客家小炒，非常下飯，充分展現出傳統客家料理「肥、鹹、香」的特色。 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 客...

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酪梨的營養滿點，只要半顆酪梨和一顆雞蛋，就可以獲得一份好吃又可愛的高營養早餐！ 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 酪梨富含植物性單元不飽和脂肪酸、蛋白質、與維生素Ｂ群、Ｃ，因為營養豐富又具...

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木瓜有「萬壽果」、「百益果王」的美稱，因為它含有豐富的抗氧化成分，能護肝、抗發炎、預防心血管疾病，所以也曾經被世界衛生組織選為最營養的水果之一。它到底有多厲害？我們一起來看看。 木瓜中的特殊酵素─木...