食物風乾機推薦香港 在 經典炸子雞|宇宙最強炸雞 淋180勺油生炸 $498/隻皮脆肉滑 川菜館$798/隻茅台脆皮雞 食家:法國烤雞唔及炸子雞 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210530 的影片資訊
炸雞,是世界共通的美味語言,但在各地芸芸炸雞當中,粵菜經典炸子雞,可能是其中最複雜、最講究的一種。透薄不油,乾爽酥脆的雞皮,柔嫩多汁,鹹香甘美的雞肉,迷倒不少人。食家劉健威認為炸子雞做法之高明,甚至勝...
Search
炸雞,是世界共通的美味語言,但在各地芸芸炸雞當中,粵菜經典炸子雞,可能是其中最複雜、最講究的一種。透薄不油,乾爽酥脆的雞皮,柔嫩多汁,鹹香甘美的雞肉,迷倒不少人。食家劉健威認為炸子雞做法之高明,甚至勝...
棗的原產地是中國,山西、河北及河南等都是傳統的紅棗盛產地。以前河南雞心棗很著名,但近年河南棗的地位,已經被後起之秀新疆棗取代。新疆棗可以後來居上,與其氣候有很大關係,新疆本來就是著名的瓜果之鄉,除了水...
|元朗Café|40歲拉丁舞老師 由爭名奪利到洗盡鉛華 無人市集賣$50壼咖啡:每日3個客可為皮 小店叫「咖啡茵」,不但開放時間獨特,只開星期一至四下午,提供的咖啡亦非常純粹。這裏只有手沖單品咖啡,...
足本食譜: https://bit.ly/2SbrYdD 想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來人氣扒房La Vache!主廚Yen Chan,為我們示範西式版《三餸一湯》食譜。來自Chef...