【你希望這是香港人最後的歸宿嗎？】 團體現時就方案發起網上聯署，呼籲市民踴躍參與，由下而上推動政策改變，讓長者走在人生最後的道路上，活得有尊嚴。聯署詳情如下︰ 民間方案網上聯署︰https://g...

為什麼有人說「易胖體質連喝水都會胖」？這可是錯誤的觀念，因為水是沒有熱量的，所以不會因為喝水而發胖。 相反的，只要喝水喝對了，就會瘦。日本女星深田恭子以及模特兒磯山沙也加都靠著喝水瘦身法成功減肥，而...

每次吃完飯後覺得特別口渴，就會懷疑是否剛才吃了太多味精。不過味精真的會引致口渴嗎？其實是因為吸收太多鈉。味精是穀氨酸鈉（MSG），穀氨酸是大自然中最豐富的氨基酸之一，是組成蛋白質的重要成份。家營營養中...

炎炎夏日，總忍不住想喝冷飲，又怕外面的飲料含糖量過高、有食品添加物， 也擔心喝多了冷飲受寒又讓身體不舒服？這時不妨自製超簡單的紅豆水，既可隨身攜帶飲用，還可補鐵消水腫。 日本營養管理師望月理惠子指出...

在法國，高營養價值的馬鈴薯又被稱為「大地的蘋果」。雖然是醣類結晶，但表皮附近的綠原酸能抑制糖分吸收，預防糖化。綠原酸多半存在於馬鈴薯皮周邊，能幫助體脂肪燃燒，刺激聚集在脖子到胸前的褐色脂肪，活化其代謝...

白花椰菜是十字花科蔬菜的一種，其中富含抗氧化物質槲皮酮，能夠減低致癌物質的活性， 並有助抗癌、抗菌、抗發炎。另外，根據《蔬菜營養圖典》一書指出， 白花椰菜中的鉀也能幫助預防高血壓，類黃酮則能淨化血管、...

西洋菜是秋冬鐵腳湯水之一，試試用鹹豬手，除了下火，更加滋味之外，豬手含豐富膠原蛋白，有補虛、滋潤皮膚、補充膠原蛋白功效。煲完湯，鹹豬手可以食，晚飯有餸加。 1）西洋菜 1 斤半 清熱解毒、去痰、利尿...

多囊性卵巢症候群 (Polycystic Ovary Syndrome ，PCOS)是一種很常見的婦科內分泌疾病，以持續不排卵、高雄激素或胰島素抗性（insulin resistance，IR）為特徵...

飲水 專題 － 邱美玲小姐@FindDoc.com 資料來源：https://www.FindDoc.com 背景：林小姐今年20多歲，面上容易出油脂和生暗瘡。家庭醫生建議林小姐每天多喝水，可幫助改...

煲仔飯 專題 － 陳玉儀小姐@FindDoc.com 資料來源：https://www.FindDoc.com 背景：鄭先生喜歡在冬天吃煲仔飯，連飯焦也吃掉，既可暖胃又美味。鄭太擔心丈夫經常吃煲仔飯...