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飯碗 在 超簡單「創意蝦鬆」,蘋果、蝦味先代替傳統食材、多層次口感簡單又美味|免過油超清爽!|阿慶師 的影片資訊

【創意蝦鬆,蘋果、蝦味先取代傳統食材】 大家去餐廳有吃過蝦鬆嗎? 今天阿慶要來跟大家分享創意版的蝦鬆🦐 利用「蘋果」代替生菜🍎、「蝦味先」代替油條酥, 多層次的口感保證一樣美味!😋 另外也不用擔心蝦肉...

飯碗 在 快手料理「馬鈴薯烘蛋」,烘蛋成形關鍵3步驟,邊燜邊轉動,受熱均勻才會漂亮,|快速上桌超輕鬆!|阿慶師 的影片資訊

【馬鈴薯烘蛋!簡單輕鬆就上桌!】 快速簡單的雞蛋料理又來囉~ 阿慶這次要教大家的是這道「馬鈴薯烘蛋」 馬鈴薯鬆綿又富含優質好消化的澱粉🥔 再加上脆口的櫛瓜讓鬆綿的口感更上一層樓💯 一道營養均衡的主食輕...

飯碗 在 免油炸「蜜汁鳳梨排骨」,醃製加啤酒更軟嫩入味、萬用蜜汁醬快速拌炒輕鬆上桌|搭配鳳梨酸甜下飯!|阿慶師 的影片資訊

甜甜鹹鹹的「蜜汁排骨」, 是不少大人小孩都很喜愛的料理❤️❤️ 今天阿慶選用的是「豬小排」,搭配上時令的鳳梨🍍 此外還特地跟大家分享軟化排骨的秘密武器「啤酒」🍻 以及超簡單的「蜜汁醬」唷! 快一起來試...

飯碗 在 清爽版「香菇雞湯」,2種香菇入鍋,增加清爽度與口感!秘密武器是蔭瓜,大大提升甘甜味|新手必學零失敗!|阿慶師 的影片資訊

【香菇雞湯!秘密武器加蔭瓜更甘甜】 颱風天 下雨天~濕濕冷冷的 那就煮碗熱湯來喝吧~ 今天阿慶分享一道大家都很熟悉的「香菇雞湯」😍 幾個步驟就能做出清甜美味的五星湯品 就算是新手也不用擔心 超簡單!✨...

飯碗 在 經典家常「八寶炸醬麵」,自製炸醬美味關鍵:豆瓣醬&甜麵醬比例很重要!煸炒蒜頭、紅蔥頭增香氣|加杏鮑菇口感更豐富|阿慶師 的影片資訊

【八寶炸醬麵!關鍵比例豆瓣醬&甜麵醬】 炸醬麵是每個人記憶中的味道🍜 阿慶特別加料製作「八寶炸醬麵」 蔬菜比例大升級,營養又滿足🥦🥬 還教你調製炸醬醬料的關鍵比例✨ 鹹香醬汁拌著麵條,簡單就上桌! -...

飯碗 在 零失敗料理「照燒鮭魚」,鮭魚擦乾下鍋不油爆、照燒醬汁超萬用!|開胃菜梅漬蘋果絕配!|阿慶師 的影片資訊

【照燒鮭魚,鮭魚下鍋前記得擦乾】 煎鮭魚是餐桌上常見的菜色之一, 今天阿慶來分享點不一樣的「照燒鮭魚」🐟 除了教大家煎鮭魚的撇步, 還有非常特別美味的「照燒醬」🔥🔥 只要15分鐘就能輕鬆完成! 快一起...


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