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香港燒臘推薦 在 佐敦美食|50年燒味店瀕結業 熟客不捨接手:唔想老店執笠 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210518 的影片資訊

燒味是香港經典美食,各區都有老字號,如佐敦的陶園燒臘飯店,開業超過半世紀,一碗叉燒飯,包無味精老火湯才$42,多年來都深受街坊歡迎,不過這間老店,原來早前曾面臨結業,幸好有熟客不捨接手,逃過一劫。 ...

香港燒臘推薦 在 四季酒店熱賣$28肉桂卷 混兩種肉桂粉 唔使等聖誕都食到 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201020 的影片資訊

|經典西式甜品|$28肉桂卷 四季酒店熱賣 混兩種肉桂粉 唔使等聖誕都食到 近年肉桂卷在香港漸漸流行起來,既有不少本地餅店嘗試提供肉桂卷,亦有來自海外的肉桂卷連鎖店成功登陸。但要數最令人期待的,一定是...

香港燒臘推薦 在 造型蛋糕店 90後靚女開店賣幻覺蛋糕 $1,500個都大把人買 月入六位數字 「烘焙給我100%滿足感 」#人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200703 的影片資訊

「推動我開店的原因?烘焙給我的滿足感真是很大,就算熬夜兩天,我們都覺得沒事,還是很有動力,好正面去繼續做,可以說做蛋糕,就是我們的熱誠。」這間有15,000個追蹤者的蛋糕網店,由兩位90後女生一手創立...

香港燒臘推薦 在 食日本菜學日文 中環正宗日式燒鳥 番荽牛油燒雞尾香噴噴 日文老師Peggy:女生讚好食講哀依斯最含蓄 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200909 的影片資訊

「燒鳥的日文讀Yakitori,如果只寫漢字,即是雞串燒,但如果寫平假名やきとり,那麼除了燒鳥,其他肉類也可以包含在內,例如燒豬、 燒牛甚至燒馬都可以。」Peggy聲些解釋。 酉玉Toritama ...

香港燒臘推薦 在 中環牛角包|麵包大師逆市SOHO開分店 牛角包+牛腩三文治+酸種蛋撻 新產品經典Tropezienne 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201028 的影片資訊

位於灣仔的Bakehouse,其牛角包及酸種蛋撻一向都是人氣之選,每次經過,都必定見到一條人龍在店前排隊,受歡迎程度可見一斑。不過大家以後不用只在灣仔區排隊了,皆因老闆Greg終於在中環Soho區開分...

香港燒臘推薦 在 Shake Shack VS Five Guys漢堡對決 大廚+漢堡狂人實試 邊個係「濕水漢堡」?漢堡包奶昔贏成條街 薯條平手 #編輯試食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201022 的影片資訊

香港有不少過江美式漢堡包快餐店,不過最人氣的一定是有「最佳漢堡包」美譽的Shake Shack,及連美國前任總統奧巴馬也捧場的Five Guys。她們先後於兩年前進駐香港,因為名氣大,剛剛開店時的風頭...