這間位於灣仔會展附近的酒店，經常都會推出唔同主題/風味的自助餐，現時適逢以養生為 主題，很多菜式有鮑魚花膠加持。從網上的圖看似很豐富，招牌食物貌似吸引，最終可以吃到回本嗎？即刻去片！ 【今集餐廳 】...

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「參叔，食碗汕頭魚蛋先啦。」Kenneth一邊遞上魚蛋，一邊在參叔旁邊坐下。二人是架己冷，常偷閒在Kenneth的潮州粉麵店剝花生、喝啤酒，談笑風生。參叔亦在大埔開設小食店，他的粉果和燒賣稱得上是大埔...

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大圍$158任食燒蠔!!! 串燒+雞煲+火鍋放題 ▲雅軒試食報告 [[中字]] 超特濃沙嗲牛肉湯底 = 特大版常餐! 黑毛和牛/安格斯牛小排/牛頸脊任點任食！ 女士必點~大大塊花膠雞湯 勁豐富骨膠原!...

過年要吃鮑參翅肚，當中的「肚」，就是指花膠。花膠是魚鰾曬成的乾貨海味，魚鰾其實是魚控制在水上浮沉的器官，藏於魚肚內。區區一個魚鰾為何會如此昂貴，因為要大魚，魚鰾才夠厚身曬成花膠，而大魚一般都要生長五六...

上環開業六十一年的海味店恒興行，老闆Macy透露今年海味市場波動不大，花膠、鮑魚及海參基本維持往年的價格，唯一例外是瑤柱，「最主要是因為疫情，國內需求細了，加上貨品入不到大陸，好多貨就來了香港，不過本...

＃買墨＃找墨＃墨條 今天想要介紹的是如何選購墨條。 首先我們必須了解製墨的原料及工序， 就保存狀態可分固態墨和液態墨。 就使用方向可分書墨、畫墨、觀賞墨和藥墨 。就原料來源可分植物性煙、植物性油煙、...

新年極豐富盆菜!! 乳豬/羊鞍/威靈頓牛都有! ▲雅軒試食報告 [[中字]] 6-8人足料盆菜推薦!! 鮑魚♥️大虎蝦♥️帆立貝♥️花膠♥️蠔豉..... 仲有得加乳豬/焗羊鞍/威靈頓牛柳 菜式超...

｜周末好去處｜梵高愛叫雞？另類梵高展用花膠做安全套雕塑 透視大師人性一面 荷蘭名畫家文生﹒梵高（Vincent Van Gogh，1853－1890）（或譯梵谷）在他10年的藝術生涯中畫超過2,000...