香草粉 在 【楊桃美食網】蛋白清蛋糕 的影片資訊
材料: 牛奶200公克、鹽1公克、沙拉油110公克、低筋麵粉165公克、蛋白375公克、細砂糖125公克、塔塔粉3公克、香草粉10公克、檸檬汁15公克 作法: 1.取鋼盆加入牛奶與沙拉油拌勻,再加入...
Search
材料: 牛奶200公克、鹽1公克、沙拉油110公克、低筋麵粉165公克、蛋白375公克、細砂糖125公克、塔塔粉3公克、香草粉10公克、檸檬汁15公克 作法: 1.取鋼盆加入牛奶與沙拉油拌勻,再加入...
簡單做丹麥奶酥 材料: A.奶油278公克、細糖80公克、糖粉100公克、鹽2公克 B.雞蛋2顆、牛奶40公克、香草粉4公克、高筋麵粉398公克 作法: 1.先將材料A全部倒入鋼盆中,使用攪拌機打拌...
材料:熱狗1包、蕃茄醬適量 粉漿:蛋3個、糖2大匙、低筋麵粉180克、玉米粉2大匙、泡打粉1小匙、沙拉油1大匙、水適量、香草粉1/2大匙 做法 1.將粉類材料過篩加入攪拌盆中,加入蛋汁與水拌勻...
材料: A.全蛋450公克、細砂糖385公克 B.低筋麵粉260公克、香草粉1/2小匙 C.奶水50公克、沙拉油50公克 D.鮮奶油150公克、細砂糖適量 作法 1.將材料A放入攪拌缸中,用攪拌器...
材料:低筋麵粉250g、香草粉2.5g、細砂糖25g、鹽1g、蛋2個、牛奶75cc、溶化奶油50g 做法: 1.蛋與糖拌勻溶化,再加入鹽、牛奶拌勻。 2.加入奶油,拌勻之後再加入麵粉與香草粉,拌勻成...
材料:蛋白12個、低筋麵粉140g、砂糖260g、鹽1小匙、蜜紅豆80g、香草粉1小匙、塔塔粉1/2小匙 做法: 1.將蛋白放入乾淨無油無水的容器中打發,加入少許塔塔粉,將蛋白用中速打發到大泡泡狀,...
材料:牛高湯1000cc、洋蔥絲300c、奶油適量、義大利香草粉少許 做法:準備鍋子把奶油倒入鍋中煮溶後開中小火,再把洋蔥倒入鍋中拌炒直到呈現金黃色且香味出來即可,小心不要炒到燒焦,之後加點義大利香...
材料:低筋麵粉125g、香草粉0.6g、奶油125g、蛋白125g、糖粉125g、鹽0.6g 做法:先讓奶油軟化,把低筋麵粉、香草粉、糖粉用過篩器打入調理盆中,再把蛋白、奶油、鹽倒入盆中,用攪拌器慢...
材料:細砂糖302g、全蛋363g、低筋麵粉151g、鹽0.7g、香草粉0.3g、奶油182g 作法:準備調理盆用過篩器把低筋麵粉、香草粉過篩至盆中,再來把細砂糖、全蛋、奶油、鹽加入盆中,用打蛋器慢...
材料:低筋麵粉140公克、雞蛋4顆 、牛奶30公克、砂糖206公克 、香草粉1小匙、鹽4公克、沙拉油30公克。 先把麵粉、香草粉一起過篩。 把蛋、糖、鹽一起加入調理盆中,馬上用攪拌機打散,不馬上打會...