咬一口，起司就流出來～真是太幸福惹！ 【材料】 【塔皮】: 低筋麵粉………150g 無鹽奶油………80g (冰的) 鹽………1g 黑糖………20g 全蛋液………10g 【起司餡】:  馬斯卡彭……...

正統提拉米蘇就是要放手指餅乾呀! 快點開影片，跟著老師一起做吧~ #吃上癮 #快tag另一半做給你吃 #提拉米蘇 @甘味平橫 @袋鼠咖啡 【提拉米蘇】 材料: 1.馬斯卡彭起司/...

本集主題：「衣索比亞手繪旅行」新書介紹 　 專訪作者： Peiyu(張佩瑜) 　　 內容簡介： 「衣索比亞到底有什麼好玩？」 衣索比亞古老的文化傳統、咖啡的芳香、提著黃色水桶打水的身影、奇妙的象屋、...

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覆盆莓起司蛋糕食譜： 所需材料： 新鮮覆盆莓 400g 蛋糕體部分： 麵粉 300g 奶油 200g 糖粉 100g 蛋 1顆 鹽 少許 奶油部分： 馬斯卡彭乳酪 700g 白巧克力 40...

前年曾經應馬可孛羅文化的邀約，試做了只需「1攪2疊3冰」的第一份《冰盒蛋糕》：免「烤」濃縮咖啡巧克力豆蛋糕！今年馬可孛羅再次推出了進階版的《冰盒甜點》食譜，雖然書封沿用「1攪2疊3冰」這個製作冰盒蛋糕...

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以類似抹茶提拉米蘇的做法，耐心煎製薄薄的抹茶餅皮，搭配抹茶馬斯卡彭內餡，1加1大於2的美味抹茶千層蛋糕，香氣清新甘醇卻不膩口，夾入少許蜜紅豆、切片栗子，味道層次更豐富！冷冷的冬日，切上一片，再來杯暖手...

巧克力乳酪奶油捲是參考網路食譜而改編的，主要是內餡採用了法國鐵塔牌的馬斯卡彭鮮奶油，內容成分是30%馬斯卡彭、70%鮮奶油，原本在業界就頗具知名的鐵塔牌推出了新的商品，比起一般的鮮奶油餡吃起來更濃郁且...

訂閱頻道👉 https://bit.ly/2JUIR6m 如何做出人氣爆漿鮮奶油蛋糕捲?蛋糕要怎麼捲？看一次就會！ 中澤、依思尼、鐵塔牌馬斯卡彭鮮奶油三大品牌鮮奶油實驗使用心得分享。打發鮮奶油不崩潰...