玫瑰除了漂亮和代表愛情，其食用功效亦不容忽視，因為它有調經止痛、補血氣和美顏護膚的作用，再配搭驅寒的薑和滋潤的蜂蜜沖茶，讓你散發戀愛般的好氣息。 材料： 乾玫瑰花 6粒 茶包 1個 薑 10克 蜂蜜...

【飲食籽：一家之煮】 據漢朝《禮記‧內則》記載，遠在二千年前便有產婦坐月的傳統，由於孕婦產後元氣大傷，故坐月過程非常重要，坊間就有「做得好，天天起得早；做不好，半生虛到老」一說。擁有多年經驗的陪月員趙...

中國山東地區盛產的大白菜，香港這邊叫做紹菜、津白、黃芽白，雖然四季皆見，但冬天當造的最鮮甜可口，配搭酸辣的炒法更能在寒冬中增進食慾，加上煎得金黃的五花腩，立即驅走寒意。 材料： 五花腩 100克 紹...

最好吃的韓式烤肉怎麽做？今天CiCi來到了紐約市著名的的Miss Korea韓式餐廳。老闆娘Sophia裏親自教CiCi如果做出最美味的Bulgogi韓式烤肉！https://www.facebook...

這個魚露南薑香茅燜五花腩，看似一味普通的東南亞菜式，其實不僅味道好，對身體亦很有好處。香茅能治風濕，抗感染，改善消化功能。南薑可改善腸胃脹氣及消化不良。老薑驅風暖胃，促進新陳代謝。紹興花雕酒有暖胃、活...

這個菜，原本是為新任媽媽驅寒保暖而設。蝦肉、帶子加有大量薑茸、葱粒，味道豐富，男女老幼都合適！ 材料：(3-4人用) 冷飯 4 碗 蝦肉 150克 帶子 150克 薑茸 3 湯匙 雞蛋 2隻（拂勻...

吃過大閘蟹，總要飲杯薑茶驅寒。不過這款「薑茶」，用薑片煲茶後加入魚膠粉，做成啫喱，不僅味道好，全年吃都合適。 材料： 薑（切厚片及拍打） 75克 水 300 毫升 黃糖 15 克 魚膠粉 3茶匙 ...