今月も魅力を放つ王道の総本山へ！神奈川県横浜市『家系総本山 吉村家』に伺いました。いまや全国に広がる「家系ラーメン」を初めて作り上げた吉村実氏が創始したお店です。先日は直系店の「はじめ家」「杉田家」「...

四国で唯一の横浜家系総本山「吉村家」直系店で貴重なインタビューに引き続き、実際にラーメンをいただきました！香川県高松市「高松家」に久しぶりの訪問です。今日の家系ブームを作った横浜家系総本山「吉村家」か...

四国唯一の横浜家系総本山「吉村家」直系店で貴重なインタビュー！香川県高松市「高松家」にお邪魔して、店主である筒井氏にその修行のことやお店への思いなどを伺ってきました。今日の家系ブームを作った横浜家系総...

家系総本山吉村家直系【はじめ家】さんに訪問【北陸の虎】の貫禄 #160 良かったらチャンネル登録宜しくお願いします https://www.youtube.com/channel/UC-hHRzw_...

四国唯一の横浜家系総本山「吉村家」直系店へ！香川県高松市「高松家」にお邪魔しました！今日の家系ブームを作った横浜家系総本山「吉村家」から始まった家系ラーメンは、創始者である吉村実氏の探究心と独創性から...

全国8店舗ある吉村家直系店を全店制覇する旅へ！家系ラーメン、といえば今や亜流も含めれば無数の家系ラーメン店が存在します。誰をも魅了する豚骨スープに醤油が合体した豚骨ラーメンは、始祖である『横浜家系ラー...

今夜は横浜家系の直系店を巡ってきました！香川県高松市「高松家」にお邪魔してきました！横浜にある家系総本山吉村家は、今日の家系ブームを作ったお店で、その豚骨醤油ラーメンは創始者である吉村実の探究心と独創...

今夜は家系直系店のあの店へ！香川県高松市にある「高松家」にお邪魔してきました！横浜にある家系総本山吉村家は、今日の家系ブームを作ったお店で、その豚骨醤油ラーメンは創始者である吉村実の探究心と独創性から...

今夜は横浜家系ラーメンの総本山、吉村家直系店全店制覇！家系ラーメン、といえば今や亜流も含めれば様々な家系ラーメンが存在します。この誰をも魅了する豚骨スープと醤油の豚骨ラーメンは、始祖である『横浜家系ラ...

今夜のロイドごはんは香川県高松市にある、家系総本山吉村家直系店の『高松家』にお邪魔してきました！直系店、といえば総本山吉村家の創始者吉村実が認めたお店で、吉村家を含めて全国で8店舗しか存在しておりませ...