高雄日式炸豬排 在 日本自由行-上野阿美橫 不能錯過日本第一名炸豬排🍚 美食購物土產通通搞定|乾杯與小菜的日常 的影片資訊
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本集主題:「廚房裡的美味科學」新書介紹 專訪來賓: 章致綱 ★第一本將台式料理、異國美食結合的科學廚藝書★ 本書要教你: 善用冷熱水 →煮出外Q內軟【白米飯】 掌握熟成溫度 →煮出口...