早安健康網站: https://www.edh.tw/ 早安健康FB:https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan 被譽為「蔬菜之王」，不管清炒、煮...

味噌怎麼選、保存方式及分類，一次解析，看完後你將更了解味噌😊 ---------------- ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站：http://tasty-note.co...

高麗菜捲自己一直很喜歡吃，在居酒屋、關東煮店裡看到絕不放過 一定要點來吃吃！因為高麗菜捲不論捲什麼製作上都很繁瑣 花很多時間只做2捲，真的很不划算～ 做好後也沒辦法一次吃完，放冷藏隔個2天鮮度就直直...

今天要分享的料理是美味的【滷雞腿X滷排骨便當】 Kevin教你如何滷出漂亮不脫皮的雞腿👍 - 最近出好多備餐系列，小編看得好滿足啊（一週的便當都有著落了😂） 有很多朋友會反應相同的菜色無法吃一週 小編...

過年當然要把年貨及食材買好買滿 但是...台灣在2017年已經是丟廚餘量亞洲No.1了（淚） 所以！還是要買！But我們可以好好保存食物， 延長食物使用期限，努力減少廚餘量 不能做到完美，但alwa...

01:37 除了蘿蔔﹑紅蘿蔔﹑高麗菜還有其它適合醃漬的蔬菜嗎？ 02:00 要不要放醋？不放醋怎麼變酸？ 02:27 發酵過程注意不能碰到油？ 02:49 第一泡完成就可以吃了嗎？ 03:29 想放高...

剪輯字幕版請看這邊 https://www.youtube.com/watch?v=d-G9bLN4ZiM 網友Q&A Q.請問用瓶裝礦泉水可以？ A.建議用一般自來水煮開 Q.按照作法做了酸...

一般高麗菜切絲都是將高麗菜直接對切後，利用刨刀削絲，但是這樣保存不易，也容易削太多導致吃不完嚕!! 建議吃多少量剝多少菜葉，單片菜葉也可以切成漂亮的高麗菜絲，只要用對方法，快速又輕鬆喔!! 更多食...