【家庭簡易版羅宋湯！牛肉沾玉米粉提升濃郁度】 西式料理「羅宋湯」上菜啦！😆 阿慶把步驟簡化成家庭版作法 教大家煎牛肉前先沾「玉米粉」 不僅口感更酥香，也大大提升湯頭濃郁度✨ 喝一口酸甜適中，蔬菜牛肉都...

五花肉炒高麗菜 五花肉這樣炒跟鹹豬肉一樣好吃 鹹香配飯 所需材料:五花肉 200公克 , 高麗菜 200~250公克 ,蒜末1茶匙 , 蔥段 1支,米酒1大匙. 調味料:辣豆瓣醬 1大匙 , 醬...

最近的高麗菜真的好盛產,我們一起來幫助農民,多多吃高麗菜喔. ^-^ 分享2道實用的高麗菜料理,高麗菜肉絲炒麵 & 高麗菜蝦仁煎餅 ,希望大家會喜歡喔. 所需材料 高麗菜蝦仁煎餅:高麗菜 200...

材料：15捲 15片 娃娃菜/Baby Chinese cabbage/ベビー白菜 150g 芋頭/Taro/里芋 5g    乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸 30g...

訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://bit.ly/3boGkAN 食材： 五花肉1斤、豆干5片、高麗菜半顆、紅辣椒2條、蒜苗1O克 調味料： 豆瓣...

青菜新炒法【豆乳空心菜】醬料濃香四溢，菜葉維持香甜翠綠關鍵在米酒！加入雞肉更是絕配！ 豆腐乳炒青菜不稀奇， 今天簡單哥來做一道「豆乳雞」炒空心菜！ 『厭倦每次炒青菜都淋醬油？』 『還是只會加蒜頭鹽巴...

【薑母鴨，薑片薑塊都要炒、米酒分三次入鍋】 每到冬天，台灣各地的薑母鴨總是大排長龍 濕冷的天氣最適合來點溫補的鍋物暖暖身🍲🔥 今天阿慶就來跟大家分享這道「薑母鴨」😍 從最重要的「爆香」到烹煮「火候」的...

【螞蟻上樹！冬粉燜過Ｑ彈度大提升！】 「螞蟻上樹」是我們從小吃到大的熱門菜 今天阿慶就來教大家把冬粉變Ｑ彈的關鍵🤩 靈魂豆瓣醬一加下去整個香氣大提升 完成後再搭配創意的「包春捲」新吃法 加點花生粉一起...

料多鮮甜【關東煮】高麗菜捲這樣做？湯底好喝的關鍵是「柴魚」和「昆布」！跨年就是要暖呼呼啦！ 在今年的最後一天 當然要用最溫暖的料理來收尾啦！ 希望大家都能夠感受到滿～滿的幸福！🥰 讓我們一起吃著暖...

花生炒高麗菜是澎湖的特色名產，搭配花生油跟花生粒，平凡的炒高麗菜就能迸出新滋味！大家也不妨試試看吧～ 影片授權： @Saturn Kitchen 土曜日廚房 (https://youtu.be/w...