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張媽媽【臘味煲仔飯 】，熱辣辣，香噴噴，食咗暖笠笠。 希望你們做來些吃喔! 請Like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's "Chines...

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這是一道鑊氣十足的家常菜，韭菜花加上鹹香的蝦乾、銀魚乾和菜脯，還有脆口的腰果，又香又惹味，下飯一流。 材料： 韭菜花 6両 蝦乾 1錢 銀魚乾 1錢 豆腐乾 1件 菜脯 1錢 豬肉 2両 豆芽 1両...

錄影菜譜示範的前幾天，正在構思做甚麼菜式，想到已有一段時間沒有做炒飯，於是想做個雙色米炒飯，以泰國金鳳舊米為主，紫糯米為副，口感應該比平時單用白飯好。極少用泰國紫米，第一次做這個炒飯便失敗！分別將兩種...

潮州人所叫的水瓜，其實就是絲瓜，水瓜烙是潮菜中的家常菜，做法簡單又香口，蘸魚露伴食更添風味。 食材（二人分）： 水瓜200克 菜脯20克 蝦仁80克 葱1棵 芫荽1棵 花生碎1湯匙 番薯粉80克 鹽...

銀魚小炒皇】食譜 呢個【銀魚小炒皇】材料／做法簡單 ； 炸銀魚乾非常香脆； 加埋爆炒後芳香惹味的小炒皇； 兩層口感，香酥味濃； 送飯或佐酒皆宜； 保證你和家人都食到停唔到口！ 材料： 銀魚乾1碗 韭...

匠弄。星蔥辣椒醬 Hot Chili Sauce with Green Onion Recipe 食材 Ingredients 朝天椒四兩 150g Hot Chili 冰糖一湯匙 20g Cr...

訂閱、按讚是最好收藏食譜的方法喔! ++++++++++++++++++++++++++++++ 5-ALL 辣椒醬五款 https://youtu.be/a62PK_137D8 5-1 冰糖辣椒醬 ...

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