沙律醬芥辣炒蝦球 00:03 https://bit.ly/3khJCZR 材料: 中蝦 8隻 蛋黄醬 2湯匙 日式芥辣 1湯匙 大紅辣椒 1隻 胡椒粉、鹽、糖 各少許 乾葱頭 適量 山椒粉 適量 ...

材料： 鮮魷 1隻 青椒 1隻 紅椒 1隻 洋葱 1個 豆豉 適量 蒜頭 適量 足本食譜： https://bit.ly/3l4ccy4 =====================...

｜椒鹽鮮魷貼士 要椒鹽鮮魷脆口煙韌 大廚話唔好低溫油炸 落雞蛋醃更有香味 很多人都喜歡在酒樓點椒鹽魷魚吃，貪其香脆和煙韌的口感，但自己在家做，卻沒有這個效果，甚至有腥味。逸東軒行政總廚譚棟指出，家庭...

這次的家常做法，煎餅整體吃起來是以蔥及海鮮為主， 麵粉糊放的不會太多，但還是脆脆的，脆皮的部分是在表層與餅的周圍， 包圍著蔥與海鮮，餅皮口感香脆卻不喧賓奪主。 #海鮮蔥餅 #韓國蔥餅 #海鮮...

#StayHome and cook #WithMe 【冬日簡易韓式湯品｜魷魚豆芽湯 오징어콩나물국】 ． 相比香港當下帶點溫暖的天氣，首爾明顯冷得多。雖說剛過去十二月的首爾的確比往年不算冷，但踏入...

唔熟唔食 Cook King Room 2019嘅小炒系列，過年前唔好咁複雜，今次簡簡單單炒鮮魷，點樣做到唔老，軟淋淋又爽口嘅魷魚？今次示範下 :) Let's have this squid st...