米飯透過掌心的溫度塑型 一旁的木炭燃燒著的劈啪聲 炭火燃燒的高溫、燻起的炭香 軟嫩的米粒逐漸形成脆口的鍋巴 吃下肚 暖暖自己飢餓不已的胃 烤飯糰 Yaki Onigiri 料理食譜: 食材: 白飯...

百搭料理【日式烤飯糰】不用炭火，也能有「焦香」美味！「手捏溫度」再淋上「自製醬汁」，濃縮幸福的滋味！ 「如何做出扎實不會散掉的飯糰呢？」 「讓米飯更美味的秘訣？」 最近放假啊 簡單哥最喜歡帶老婆小孩一...

飯糰是老少咸宜的日食，不少人飢餓的時光都靠它度過，3色版本更是令人賞心悅目！今天就跟著暖暖日旅一起動手做，享受捏飯糰的樂趣吧！ 影片授權：暖暖日旅WarmyTrip(https://youtu.be...

大家好，我是claire~你喜歡吃口味多變的御飯糰，嘗試自己手作，但飯糰只吃一口就散開了嗎? 不妨參考claire這裡介紹的小撇步，讓你掌握手捏三角御飯糰的訣竅，自己作飯糰再也不是難事，外出野餐或是假...

三種大滿足早餐海苔飯糰做法 ＃元本山DIY三角海苔飯糰 這次來跟大家分享只要10分鐘就可以完成的三角海苔飯糰，利用三角壽司器和元本山DIY海苔就能簡單做三角飯糰，想要每一口都吃到料的做法，可以準備自...

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兩個星期前在Netflix看到一部記錄片「鹽油酸熱」，想到曾經在書店架上看過這本書，當時帶小孩去買書沒時間翻閱（因為非常大本），竟然有紀錄片，好奇之下就點來看，才看第一集我就從頭點頭到尾，主廚莎敏對於...

飯糰的配料很多元，各種組合都可以試試看，不過日式飯糰不像加了油條、菜脯的台式飯糰已有鹹香味，白飯可以先用少許的白麻油和鹽巴調味，另外捏飯糰前手一定要用冷開水沾濕才不會黏米，我捏的是迷你飯糰，1個飯糰僅...

►訂閱我吧→http://pics.ee/fy8g ►充滿彩蛋的粉絲專頁→http://pics.ee/fy8a 這種食譜也只有夠忙才想得出來， 從構思到買完拍完大概一小時多而已， 有些小地方可...

俗話說「立夏補老父」，出嫁的女兒要在立夏時準備特定食物(說法不一，有豬腳胡瓜料理 、瓠瓜炒麵、甜麵條等版本) 帶回娘家替父親進行涼補，表示一種孝思。 -------------------------...