ㄧ週雞肉便當菜單： 花椒雞腿排便當 http://goo.gl/JtXUeI 照燒雞腿排便當 http://goo.gl/Ma8r1C 咖哩鳳梨雞肉炒飯 http://goo.gl/yxFIuZ 糖...

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近期最紅食物，一定是韓國芝士溶岩蛋漿炒飯，尖沙咀新開的韓國餐廳OPPA，開張幾星期，憑這道熱門韓食闖出名堂，店子未開門就有大批食客排隊等吃。 每枱必點的芝士溶岩蛋漿炒飯，炒飯底有五款選擇，海鮮、章魚、...

材料： 雞腿排 2支 洋蔥絲 100公克 紅辣椒絲 10公克 檸檬皮絲 5公克 調味料： 檸檬汁 50㏄ 涼開水 50㏄ 細砂糖 3大匙 鹽 1/4茶匙 作法： 1. 將雞腿排切成厚度一致後，於內側劃...

取樣李玟經典歌曲『我依然是你的情人』,除了向偶像致敬之外,加上自己的詞曲創作,激­盪出2014年唱跳新曲風。 情人♥嘉麗 與你的約定她不曾忘記,用她最愛的唱歌和舞蹈,這一次要全部展現出來。邀請亞洲樂...

材料: 去骨雞腿排2片 蒜頭5粒 辣椒1根 洋蔥1/2粒 西芹2根 百里香2根 麵糊材料: 酸奶油60公克 鮮奶油60公克 水350cc 中筋麵粉45公克 調味料: 橄欖油1大匙 匈牙利紅椒粉2大匙...

材料： 雞腿排、綠花椰菜、洋蔥絲、番茄塊、蒜頭、新鮮迷迭香、月桂葉、水 調味料： 黑胡椒粉、鹽、番茄醬 作法： 1.熱鍋，將雞腿排用紙巾把水分吸乾後放入鍋中，蓋上鍋蓋以中小火煎約10分鐘。 2.打...

材料：最好用母雞，因為脂肪比較多胸肉會比較嫩，而白肉雞在這不適合處理建議用仿土雞或土雞比較好。 先準備一桶開水水量約8分滿，再來把整隻雞拉一拉這樣肉會展開而浸泡水中時肉比較能浸泡的到，之後準備把雞放...

蟹肉扒娃娃菜 這次做的蟹肉扒娃娃菜是我的新菜式，本想做蟹肉扒豆苗，不過買不到靚豆苗胚，既然蟹已買了，剛巧家有娃娃菜，於是把心一橫，把兩者結合，效果很好，變成一道名貴菜式。 近年在街市很容易買到娃娃菜，...