《クッキングアスロン（日本語レシピはコチラ）》 https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/249012 “Cooking Athlon”, as the ...

「鯛」を例にして、魚の三枚おろしをご紹介します。「三枚おろし」といっても、実際に「おろす」作業はありません。ひとくちに鯛といってもさまざまな部位があり、皮を切り、身を切り、腱を切り、関節を切る、この一...