材料 日本蛋兩隻 鏗魚汁或日本豉油 麻油 蔥花 䁔熟水 過濾網...

難忘在日本街頭吃到的鱆魚燒？用電熱鍋就能輕鬆煮到！ 材料 低筋麵粉 200克 鰹魚高湯 600毫升 牛奶 60毫升 熟鱆魚 80克 椰菜 80克 蔥 20克 紅薑 15克 雞蛋2隻 鰹魚醬油 2湯匙...

微晶鈦32公分炒鍋(附蓋) 這裡買→ https://goo.gl/SQRC3b 蔥燒豆腐 材料： 板豆腐 400公克 豬肉絲 100公克 蔥絲 60公克 薑絲 15公克 紅辣椒絲 5公克 調味料：...

＃紅酒醋香松阪豬 『在創意發想的時候 很多事情都是自然而然的產生 那些看起來微不足道的細節 竟可以變成特別的事物 帶來很多新奇的感受』 —來自紀錄片 ＃神廚壯遊東京 一直很喜歡...

好吃又容易做的蔬菜煎餅，可以任意搭配喜愛的各式蔬菜！ 可以在週末當作下午給小屁孩的點心~ 或者是偶而嘴饞，但是又怕一口氣吃太多的時候。 簡單的家常小點心，也可以健康又美味呦！ 櫻花蝦蔬菜煎餅材料 1馬...

香濃滑順、滋味有層次的酪梨，特別受到女性們的喜愛。由於脂肪含量豐富，也被稱為「森林的奶油」。雖說是脂肪，但酪梨中含有的是具降低膽固醇功能的“不飽和脂肪酸”， 因此可以安心攝取。酪梨還含有豐富的維生素及...

古早味脆瓜 材料 1小黃瓜……………….…1200-1500g 2昆布醬油….….….……250ml 3糯米醋………………....200ml 4冰糖……………………...230g 5甘草………………...

日式涼拌茄子 在煮茄子時加入白醋，就能令茄子保持鮮紫色，令這道前菜賣相更吸引。 材料 茄子 2條 味醂 1湯匙 鰹魚醬油 1湯匙 白醋 1湯匙 水 1湯匙 砂糖 1茶匙 木魚碎 適量 鹽 適量 ...

日式炸豆腐Japanese Style Fried Tofu 美味秘訣：下鍋後不翻動，柴魚漂亮不掉落 Tasty tip: Don't turn after putting it in, the bo...

新手小編又要推薦一道 零失敗率、保證簡單又好吃的鮪魚系列料理 鮪魚沙拉 食材：鮪魚罐頭1頭、洋蔥半顆、白芝麻少許、香菜少許 調味料：鰹魚醬油2大匙、味醂2大匙 作法： 1.洋蔥切段泡冰水。 2.取一水...