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腸粉機測試—腸粉師傅實試Rasonic層層叠腸粉機 使用方便蒸氣設計有待改善 Rasonic的層層叠腸粉電蒸鍋，最近於三色台賣廣告賣得非常誇張，售價$698，除蒸煮食物更可製作腸粉及糕點，功能如何，又...

點做生意? 《FB Live - 鳳鳴石磨腸粉創辦人 - 阿祺》星期三(2019年10月16日)晚上7時至8時 逆市突圍的7個P: Product 產品，Price 價錢，Place 地點，Pro...

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講到潮式腸粉大家未必知係咩，咁佢第二個名「皺皮腸粉」，相信大家都有聽過啦。其實喺香港早期，有非常多地方食到皺皮腸粉，無論喺熟食中心定街邊小檔都有佢嘅蹤影，但去到今時今日已經買少見少，但估唔到最近喺觀塘...

近日流行食即製腸粉，觀塘這家新開的皺皮腸粉店，就是人氣店之一。地方小，可以立食或外賣。 主打石磨米漿，最特別是有三款米漿供選擇：白米、紅米和黑米。師傅每朝6時開始磨米，有多款配料作配搭。白米葱花蝦米...

喜歡吃腸粉的人，最近肯定花多眼亂，因為港九新界，一口氣開了多間腸粉專門店，這店冠以腸粉達人之名，那店一開張已引起人龍聚集。這一刻，腸粉成為街邊小食的最新王者。十多二十元已有交易的腸粉，當然不值得舟車勞...

這間約100呎位於觀塘廣場的腸粉小店「鳳鳴石磨腸粉」近日不間斷的排隊人龍。小店由30歲擁有約8年中廚經驗的林應祺（祺師傅）與拍檔花40萬合伙開設，主打自家製石磨腸粉，還有坊間少見的紅米腸粉和黑米腸粉。...