▼文字食譜在下方喔▼ 特級煮夫首次出任務！大家都喜歡做菜吃飯，但在家庭和工作的雙重夾擊下，實在太忙沒時間好好做一頓飯吧？本集邀請了我的好友士林許小姐，身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她，每天也是光想...

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 巨簡單又美味的抹醬非「奶酥醬」莫屬了。 麵包的好搭檔奶酥醬，自製簡單又方便，只需要攪拌混合，掌握食譜原則...

▼文字食譜在下方喔▼ 想食譜想破頭？每次煮完一堆東西要洗？廢寶們辛苦了（抱） 為了解決大家的問題，搬家後的全新單元 - 防疫料理雙響炮，用方便取得的食材，煮一次，就可以擋兩餐！晚餐多煮一些，隔天動點...

端午節快到了，這陣子在家的時間是不是變多了呢？有興趣的話，我們一起來包粽子吧！ 食材： 長糯米1公斤、豬肉20塊、花生200公克、香菇20朵、鹹蛋黃10顆、蝦米50公克、紅蔥頭50公克 調味： 蔥油...

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 自從用了純白米做發糕後發現效果極好，一直很想用生米做麵包，年後終於有時間來實驗。 運用純米發酵一定要把米...

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 用這個做法做出來的雞胸真的特別的水嫩，完全不柴，一點也不輸給用舒肥法做出來的雞胸肉口感，真的超級好吃！ ...

蘿蔔糕平常總是沾著醬吃，今天就跟大家分享兩種新吃法，紅的麻辣、黃的鹹香，這樣端上桌是不是很喜氣呢！🤗 麻辣口味食譜 乾辣椒15g、蒜頭20g、花椒2g、花生30g、醬油膏1/2湯匙、蘿蔔糕500g、...

6道捲心料理食譜 — 你一定吃過瑞士卷，不管是草莓口味或是香草口味。但現在這種卷狀的點心，也有鹹味版本。無論是菠菜、鮭魚、茄子、馬鈴薯、絞肉還是雞肉，幾乎所有你喜歡的食材，都可以捲成美味的主菜。 這...

今天打算來做蜜汁排骨，在傳統的年菜裡，排骨有節節高升的意思，材料跟做法都很簡單，重點是啊～排骨要挑這種肉厚的吃起來比較過癮😉 食材 豬小排800g、冰糖60g、醬油3湯匙、米酒1湯匙、烏醋1/2湯匙...

上個禮拜做的螺肉魷魚蒜，勾起了大家很多年節的回憶，今天來做很接地氣的紅燒蹄膀！ 用到的材料很簡單，大部分都是增香的配料，比較特別的是我買了甘蔗，來增加傳統的味道！ 食材 蹄膀1400g、筍絲200g...