買過也曾用網路配方試做黑糖糕 不是太黏就是太乾 吃了還會脹氣 漸漸對黑糖糕望之卻步 後來發現不加泡打粉.太白粉也可以做黑糖糕 便調整配方試做了幾次 終於做出Q彈鬆軟 不乾不黏不脹氣的黑糖糕 材料： ...

材料： 無糖咖啡粉1包 Two-in-one coffee インスタントコーヒー 砂糖30g Sugar/砂糖 洋菜粉2g Age-age powder/粉寒天 水400g Water...

材料： 芋頭280g(去皮芋頭260g) Taro/里芋 砂糖70g Sugar/砂糖 椰漿(或牛奶)20g (Coconut)milk/ココナッツ)ミルク 蘇打餅18片 Soda cracke...

材料： 芋頭350g Taro/里芋 西谷米50g Sago/サゴ 椰漿150g Coconut milk/ココナッツミルク 砂糖60g Sugar/砂糖 水500ml Water/水 做...

材料： 嫩豆腐1盒300g Tofu/絹ごし豆腐 蛋2顆 Eggs/卵 鹽少許 Salt/塩 高鮮味精少許(隨意) MSG/味の素 做法： 1.豆腐用攪拌機打成泥狀 2.蛋打散 加1料.鹽....

材料： 雞蛋豆腐1盒 Egg tofu * 卵豆腐 鹹蛋1顆 Salted egg * 塩漬け卵 做法： 1.剝開鹹蛋 取出蛋黃切碎（少許蛋白） 2.取出豆腐 切成塊狀 3.開中小火熱油 ...

材料： 400ml 牛奶/Milk/ミルク 15g 椰子粉/Shredded coconut /ココナッツファイン 40g 砂糖/Sugar/砂糖 40g ...

【綠苦瓜營養成份】 蛋白質.維生素A.B1.B2.C.苦瓜鹼.胡蘿蔔素.鈣.磷.鐵 【功效】 促進食慾.抗癌.抗氧化.消暑.降火.清肝明目.消炎解毒 【禁忌】 胃虛寒.體型瘦弱者宜少食 材料： 苦瓜...

市場賣一小塊三色蛋50元 自己做才知道原來這麼簡單快速 無需任何烹飪技巧 是道簡單又下飯的家常料理 材料： 蛋2顆 Egg/卵 皮蛋1顆 Preserved egg/ピータン 鹹蛋1顆 Sal...

材料： 青土芒果/Green Mango/グリーンマンゴー 砂糖(果肉的1/2)/Sugar/砂糖 鹽(果肉的1/100)/Salt/塩 做法： 1.芒果洗淨去皮 去籽切寬條狀 2.加鹽去澀水 醃漬...