今天要分享的是古早味點心 #地瓜巧 同樣的做法和步驟你可以換成其他食材 例如：芋頭、南瓜 不管是直接切好之後吃 或是沾點花生粉 還是跟鹹酥雞攤一樣稍微油炸後灑上胡椒鹽 都非常的Q彈好吃喔！ 相當...

香椿粉材料： 香椿1把 Toon * チャンチン （120g製作28g香椿粉） 香椿醬材料： 香椿粉5g Toon powder * 粉チャンチン 油3T(45g) Oil * 油 鹽適量 ...

巴黎布雷斯特泡芙 Paris-Brest Puff / Choux Pastry 圓形泡芙的華麗變身版。當初發明的靈感來自法國自行車比賽的路線，因此形狀模仿車輪。泡芙皮灑滿杏仁片，增加酥脆度和堅果的...

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