(00:00:12)彰化市場炸蚵嗲 八旬闆娘親自把關古早味 另外一個來自大海的美味，是彰化的炸蚵嗲，傳統市場有一家百年老店，八十多歲的老闆娘，每天還是親自備料，確保這個在地人熟悉的古早味，不會走味。 ...

台灣1001個故事-20201004分集大綱： part1：【騎樓半世紀鹼粽冰 北港在地人的甜蜜回憶】 https://youtu.be/cjJZ3I2mPs4 part2：【為母則強最強配料 母...

“自製甘糀甘酒-酵素滿載鳳梨船” 吃米的季節，大家腸胃都開始滿漲， 當肚子敲起來是”啵啵“聲時， 我總是會想到放酵素進去腸胃來個趴踢， 鳳梨～木瓜～奇異果都是我會聯想到的戰力， 以前為了騙小孩吃風梨，...

開箱10款素粽，平價到頂級都有🔥哪一款是CP值最高的呢？ 端午節要到了！各家粽子摩拳擦掌，哪一家的味道、視覺、價錢會勝出呢？整理了大品牌、排行榜前三名的粽子，素粽、點心粽、北部、南部粽......懶人...

店名：黃家彰化肉粽 電話：02 2925-9942 地址：新北市永和區復興街6號(頂溪站1號出口後面) 營業時間：am08:00 - 賣完為止 FB粉絲團：https://www.facebook.c...

匠弄。鹼水粽 | Translucent Yellow Glutinous Rice Dumpling Wrapped in Bamboo Leaves 圖文食譜: https://cookinga...

鹼粽，是一種米粒稍呈粘糊狀，口感近似粿的粽子。一般不包餡，本身沒有味道，多沾白糖蜂蜜一起吃。以前的鹼粽，是添加硼砂以獲致粘糊效果，並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體不好，所以現在多用鹼油、三偏磷酸鈉取代。...

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五月五，慶端午！ 在這一天你有沒有吃粽子啊？臺灣的粽子超多種類，有鹹肉粽、鹼粽、粄粽、南部粽、北部粽、客家粽、野薑花粽…，你品嚐過哪一種呢？ 其實小豬仔覺得，什麼粽都好，最重要的是，那是家的味道 :)...