響街食嘅肉丸大多用上大量嘅肥豬肉,口感較油膩?而自家製就可以選用新鮮嘅食材,加上用鮮茄淆煮而成嘅濃稠醬汁?咁匯煮出嚟嘅肉丸,就會更加美味???去片睇睇你,就知道點煮㗎啦? 主材料 免治豬肉200g ...

送給蕭叔叔的情書，同埋講下邊似投資係最精神。 A Chicken Pot Pie recipe as requested by Uncle Siu, and in this episode I'll...

餐廳點一客醬燒豬肋骨，價值並不便宜，但只要花一點點時間，在家都能烤焗出餐廳水準而又美味便宜的美食。 材料 豬肋骨 兩條 醃料 糖一湯匙 鹽一茶匙 紹興酒一湯匙 胡椒粉半茶匙 ...

用傳統的方法新式鍋具烹煮雞煲，能令雞肉既鮮嫩又惹味，再加入水魷及豬皮，讓食材吸收了雞鍋的精華醬汁，令整道菜式味道提升。 材料 雞一隻 豬皮四兩 魷魚四兩 料頭 紅蔥頭 7至8個 蒜頭 8-1...

張媽媽電飯煲焗雞, 做埋薑蓉, 好好味. 大家不妨試試. 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Rice Cooker Chi...

材料： 番茄三個 橄欖油兩茶匙 鹽一茶匙 黑胡椒半茶匙 米兩杯 蔥 (個人喜好) 蛋一至兩只 Ingredients: Tomatoes x 3 Olive Oil 2 teaspoons S...