【皮蛋金沙炒干貝】新鮮蹦出好滋味！雙蛋濃郁刺激味蕾！ 平時干貝除了乾煎、奶油炒之外 你還知道可以這樣炒嗎？！ 今天簡單哥教你新的干貝料理！ 由我們的雙蛋-「皮蛋」和「鹹蛋」 炒出干貝原有的風味 味蕾...

歡送2020年在家開下酒菜派對｜氣炸九層塔田雞、雞軟骨、松露皇子菇、洋蔥蕃茄青瓜沙律 ｜Air fried frog legs with basil and chicken knuckles 九層塔...

又到聖誕又到聖誕，食酒店自助餐是很多港人的指定聖誕節目。雖然新冠肺炎疫情下，2020年聖誕食肆晚市堂食無望，但仍打算來個酒店staycation套餐，食一輪早、午市自助餐來慶祝的你，不妨聽聽兩位前酒店...

#李錦記紅燒元貝至尊鮑魚 係由李錦記提供 拍攝 歡迎加入#職人吹水頻道會員 #職人吹水做節餸菜 「吉品鮑魚鮮竹蒸鳳球」 食譜 〈材料〉李錦記紅燒元貝至尊鮑魚 1盒 急凍雞扒一塊 約200g 新鮮腐...

這次的家常做法，煎餅整體吃起來是以蔥及海鮮為主， 麵粉糊放的不會太多，但還是脆脆的，脆皮的部分是在表層與餅的周圍， 包圍著蔥與海鮮，餅皮口感香脆卻不喧賓奪主。 #海鮮蔥餅 #韓國蔥餅 #海鮮...

足本食譜：https://bit.ly/3irrtbw 材料： 1）雞翼約10-12隻 2）魚露2湯匙（用60度魚露更香） 3）玫瑰露酒1湯匙 4）沙薑粉約1湯匙 5）酒1湯匙 6）糖2茶匙 7）雞...

本集主題：「主廚也想知道的美味密技：4大工法、22堂實戰課程、40道應用食譜，烹調祕訣都在科學中」介紹 　　　　　　　 訪問作者：章致綱 　　 內容簡介： 廚房的魔法來自科學，一切都不是祕密！ 　　 ...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 牛尾湯： 材料： 急凍牛尾2磅 蕃茄3個 洋蔥半個 紅蘿蔔半個 椰菜（細）半個 薯仔（大）1個 橙皮1片 薑1舊 蒜頭3粒 烹調： ...

誰說香烤一夜干只能在貴桑桑的居酒屋吃😉 超簡單料理方式大公開！快來收服你的阿娜答~❤ 👉一夜干這裡買 https://bit.ly/2JeBWck 🇯🇵一夜干源自日本北海道🇯🇵 是古代流傳下來的魚貨...