｜京都の鮨—越光米+鯖魚+杉樹皮 美味喪事回禮用壽司 薄得像紙的包裝，若非土星般的啡紋，大概看不出這是一片樹皮。「有人以為這是柴魚片，一口吃下肚裏。」它有個美麗的名字，「杉鮓」，基本上是京都名物鯖魚...

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