鹽麴 五花肉 在 【1mintips】壓一壓,五花肉的神奇實驗。好吃五花肉,不必烤不必炸,就這樣輕鬆壓一下。時間省一半,美味大升級!少油料理讚不絕口! 的影片資訊
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1.鹽蒸五花肉 材料: 五花肉 800公克/pork belly 800g 鹽麴 150公克/shio koji 150g 米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp. 作法: 1...
cuisinart美膳雅 美味蒸鮮鍋 → https://lihi1.com/mZoBU 1.蒜泥白肉 材料: 五花肉 1200公克/ pork belly 1200g 薑片 20公克/ginger...
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我最近在想著如何替大家找到高CP值的烤肉組合,同時又不只單純刷烤肉醬吃肉片。於是今天將準備兩道非常平易近人的料理,任何人都可以低成本的享受Juicy好吃的烤肉! 料理食譜(一) 日式坦都里雞 食材:...
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 鹽麴普遍都係用來醃肉,我都唔例外啦!醃出來嘅肉又嫩又滑,醃耐左都唔會死咸,仲會帶一種鮮味添? 不過如果係唔夠時間之下...