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麗寶打卡點 在 紅磡美食|32年老店自家磨豆漿 $16鹹豆漿配$22粢飯 外孫女夫婦承繼:唔好白費公公婆婆心血 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210321 的影片資訊

時光流轉,佇立於紅磡蕪湖街的「上海真真豆漿大王」經歷了三十載春雨秋風,是「豆漿大王」的元祖店,主要以上海麵食為主,除了堅持每日新鮮即磨豆漿,更匠心烹煮廣受歡迎的滋味上海小吃─粢飯、油條等。第三代負責人...

麗寶打卡點 在 法藉餅廚解構可麗露的美味要訣 以及勇敢說不的堅持 |A Perfect Canelé: Authentic Copper Mold & Something you should say NO! 的影片資訊

#Canelé,總是靜悄悄地以「法式甜品之一」自居,似乎從未登上舞台中央成為主角。很多人甚至都不太懂得正確發音,索性直接以譯名「可麗露」喚之,又或是掛上「天使之鈴」這富有詩意的美名。 在香港以傳統而...