甜熱狗!? 令人驚奇的香蕉奇異果蛋糕 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy **************...

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Skyr 是古挪威語「濃牛奶」的意思，是冰島傳統的優格。它的質地比一般我們熟悉的優格更綿密，口感也更加濃郁。Skyr 富高蛋白質、無脂肪的特點，相當受到當今重視養身的冰島人青睞。 Skyr 不單單被...

#今天來分享如何做超經典的奶油小餐包（中種法） 🌸另外分享如何用做好的小餐包變化成一個野餐麵包籃😋 Carol一樣用中種法先低溫發酵中種麵糰，經過一晚後，隔天做完主麵糰後，最重要就是學我鵝子最愛的歷史...

#分享做超鬆軟不加一滴水的鮮奶吐司（中種法） 我試過 ✅直接法 ：直接發酵二次後直接烤 ✅水合法 ：麵糰中間放冷藏，做二次發酵 📣中種法 ：先打好中種麵糰放入冰箱冷藏低溫發酵，很柔軟也可方便，前一天放...

以下食譜來自: 書名： 深夜食堂の料理帖 作者： 飯島奈美 4人份 雞腿肉 2片(500克) 鹽 1/2小匙 胡椒 少許 洋蔥 1顆 紅蘿蔔 1根 馬鈴薯 2顆 青花菜 1/2朵 沙拉油 1大匙...

【黑糖蜜裸麥包】Outback包｜同場加映：蝴蝶包造型 麵團材料： 法包粉225g（可用200g高筋粉+25g低筋粉代替）、黑裸麥粉20g、鮮奶110ml、Molasses黑蜜糖漿45g*、沖繩黑糖...

「培根洋蔥鹹派」法式鹹派。洛林鹹派❤Bacon Onion Quiche / Quiche Lorraine | 俏媽咪潔思米 法式鹹派外層酥脆派皮， 內餡蛋奶醬配上喜愛的餡料一起烘烤~ 出爐就是一...

半夜搗亂廚房系列 提子麵包 材料： 高筋麵粉250g、砂糖24g、食鹽5g、牛奶95ml、水95ml、牛油15g、提子乾隨意、酵母2.8g 做法： ❶全部材料放入麵包機器皿 ❷調校麵包機程式 ❸切...

嗨！大家好，我是 Cassandre，今天的『食不相瞞』我們要來煮一杯香濃滑順、如絲絨般質感的法式熱巧克力 (Le Chocolat Chaud, French Hot Chocolate)，以迎接歡...