之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的 歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。 這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做...

#雙潔淨標章 #家用烘焙開發 #輕鬆手揉麵糰 冰心維也納麵包是團購熱門商品，吃起來很柔軟，內餡是冰冰甜甜的奶油，讓人忍不住一口接一口。 其實我們也可以在家 自己製作喔！ 使用「麥典實作工坊麵包專用粉」...

聖誕節就用「麥典實作工坊麵包專用粉」來做「巧克力果乾捲」吧 再過不久就是聖誕節了,你們喜歡在聖誕節吃哪種麵包呢? 我喜歡味道濃郁、甜甜的麵包, 這款用「麥典實作工坊麵包專用粉」做「巧克力果乾捲」,就...

中國製北海道烏冬點解有酸味？ 乾烏冬鈉含量同即食麵相若要識揀 記者在坊間找到兩個牌子的烏冬，包裝上面都寫滿日文字，其中一款「日本製造」幾隻大字相當搶眼，而另一款則寫了「100%日本風味」，何謂「日本風...

很多朋友常問我最近做的這些麵包，是使用哪款麵粉? 我喜歡麵粉筋度強、吸水性佳、容易保 存、方便購買、吃得安心、並且來自大廠牌的高筋麵粉。麥典實作工坊麵包專用粉，很符合我 所有的要求。最近發表的食譜，多...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 惹味又邪惡嘅雙重芝士 ? 真係超級好味道，特別係睇住啲芝士焗到溶化，真係好治癒 ? 聞到成屋芝士+麵包香? 食飽飯都...

#小穎美食#Xiaoying Cuisine 今天給大家分享的是一款小零食的做法，需要準備：食用油、麵粉、雞蛋、白糖、小蘇打、無鋁泡打粉、油紙、保鮮膜、芝麻。這款小零食，口感非常酥脆，吃起來有點像桃酥...

用「#麥典實作工坊麵包專用粉」做「菠蘿布丁」~~ 最近都用「麥典實作工坊麵包專用粉」，從外包裝到裡面的麵包粉成分，都看得出廠商的用心。 ------------------ 「麥典實作工坊麵包專用粉」...

#小穎美食#Xiaoying Cuisine#香蕉麵包 今天給大家分享的是用香蕉和雞蛋做好吃的，需要準備：香蕉、雞蛋、白醋、酵母粉、白糖、食用油、高筋麵粉、葡萄乾、小蘇打、芝麻。香蕉麵包這樣做，有濃濃...

#菠蘿包#麵包#糕點#甜品 今天給大家分享的是菠蘿麵包的做法，需要準備：菠蘿、雞蛋、酵母粉、白糖、純牛奶、高筋麵粉、食鹽、食用油、冰糖、熟芝麻。這樣做出的麵包，非常鬆軟，有濃濃的菠蘿香味，酸酸甜甜，家...