【風味週末】 煎餃通常都會用麵糊整冰花底，抱蛋煎餃你又試過未? 抱蛋煎餃食譜 餃子皮：50克 免治豬肉：150克 蠔油：10克 生抽：15毫升 鹽：2克 糖：5克 雞蛋: 1隻 蔥花：適量 黑芝...

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6道創意煎蛋食譜 — 煎蛋確實不是藝術，每個廚房新手都可以做得到。但煎蛋的好處是它可以經由配料，創造無限可能。煎蛋特別適合在早餐或早午餐時享用。但是雞蛋的料理，也是快速午餐或下班後的理想選擇。在這裡，...

｜雞蛋煎茄子 ｜ 祖堯素食 梁祖堯素食食譜 茄子吃得多，但梁祖堯這次示範的茄子吃法，未必人人試過。這是一個菲律賓式早餐，材料非常簡單，只有茄子和雞蛋，當地人加個飯已經夠營養又夠飽，到底這道菜怎麼做、怎...

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【金沙蝦仁蓋飯】濃郁鹹香爆發，美味愛不釋口！ 炒飯吃膩了怎麼辦？ 有什麼創意吃法嗎？ 今天簡單哥來交給大家這一道 把傳統的蝦仁炒飯 配上特製「金沙醬」做成蓋飯 濃郁鹹香將在你的口中爆開 讓你一口接一...