山岡家で前回まで3回連続で投稿したラード多めシリーズですが、今回は私の愛してやまない背脂、背脂を多めで醤油ラーメンいただきました！ まさに、背脂ちゃんただいまぁ～いう感じＷ めためた旨いやん！ 良か...

昔なつかしい、博多の豚骨ラーメンのお店！福岡県福岡市博多『はかたや 川端店』へお邪魔してきました。博多のキャナルシティ博多と博多リバレインに隣接した有名商店街「川端通商店街」にある豚骨ラーメンのお店で...

◆茨城ラーメン112麺◆ 《ゆにろーず角崎店》 茨城県稲敷市角崎1649-7 営業時間　24時間営業 駐車場　表と裏側にアリ。裏側は広いです。 国道408号沿い。 《店舗情報》 https://w...

山岡家のラード多めに最近はまってます。今回はプレミアム塩とんこつ。プレ塩はデフォルトで背脂なのでそれをラードに変更するという禁断の裏技です。 もちろん毎度のごとくライスアレンジにはたっぷりのニンニク...

今回の山岡家は、特製味噌ラーメン中盛りをラード多めでいただきました。 背脂変更ももちろんうまいんですけど、山岡家こだわりのラードも最高です。それを早朝から油多めで食べる罪悪感。。。 せめて、白髪ねぎと...

山岡家の醤油ラーメン中盛 背脂変更ももちろんうまいんですけど、ラードも旨いんですよね。熱々でなかなか冷めません。そして今回は久々の炒飯登場で美味しい食べ方教えちゃいます！ 良かったらチャンネル登録と...

いつ伺ってもワクワクする直系店の１杯！神奈川県横浜市『杉田家』に伺いました。ライブ終了後や休日などよく伺ってきた大好きなお店で「横浜家系ラーメン総本山吉村家」の直系一号店です。今の場所にお店を構えたの...

BIG EATING | My Favorite Chinese Food in Niigata KACHIDOKI-YA Makes Me Feel Nostalgic But It's Reall...

◆茨城ラーメン111麺◆ 《山田うどん食堂　龍ヶ崎店》 茨城県龍ヶ崎市長沖町562-1 営業時間　9〜21時 定休日　無休？ 《店舗情報》 https://www.google.co.jp/s...

先日山岡家の期間限定鬼煮干しラーメン食べたばかりなんですけど、味変に最適なトッピングを試して見たくて行ってみました。 結果めっちゃうまかったですよ。色々味変やアレンジを楽しめるのが山岡家の醍醐味ですね...