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材料 菜心 約250克 甜梅菜一小札 荷葉一塊 牛油紙一張 籠仔 一個 清水 約1500毫升 蒸架 一個 糖 少許 紹興酒 一茶匙 姜米 一茶匙 麻油 一茶匙 甜豉油 適量 熟油 1.5湯匙 炸乾蔥頭...

◈═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═?【今天想說的話兒】? ◈ ═ ═ ◈═ ═ ◈═ ═ 賈大夫：麻油雞 我很喜歡它的湯，麻油的香氣， 真的還蠻香的，更讓我驚訝的雞肉， 雞腿吃起來相當有彈性，沾上醬油膏...

#新竹竹北火鍋分享 #影片 一年四季少不了火鍋，冬天更是吃火鍋的好時節， 新竹一帶唯一的一家阿官火鍋本來就是以 #一個人也可以開吃的鴛鴦火鍋為主打， 最近秋冬進補有新口味了說， 火焰燒酒烏骨雞和爆炒麻...

Albee三寶媽咪來上菜囉!! 真心覺得要拍煮四菜一湯的影片不簡單啊啊阿~ 我大概久久才會拍一次，因為拍完剪完真的很耗時!! 不過如果能有一個粉絲喜歡裡面的其中一道菜~我就很開心!!哈哈~ 今天的菜...

如果喜愛吃辣的朋友，這個韓式辣牛肉湯絕對不能錯過。 韓國的煮湯做法，和廣東的「滾湯」有點不同，我們慣常的「滾湯」，會把肉先切片，然後和其他材料放入湯裏便成，韓式的煮湯會把肉整塊放入，先完成清湯，去除...

超強降血壓好食材——小黃瓜 日本專業醫師推薦優質小黃瓜食譜，幫助促進血液循環，預防改善高血壓問題，還能減肥！ 小黃瓜清脆爽口，在各年齡層中都是相當受歡迎的食材，尤其天氣熱時吃既開胃又下飯，總讓人...

#薑悶小卷 #如何在家做出大火快炒的風味 #秋高氣爽 進入秋天啦!!! 說到用薑的料理，你一定先想到麻油雞 薑母鴨對吧？ 今天就讓好餓來介紹一下每到台灣東北角，必點的一道正海港快炒料理 #薑悶小卷 ...

鹹魚（salted fish）是自古已有的魚類醃製食物，在中國華南地區盛行。20世紀前，電冰箱等低溫保鮮技術還未普及，漁民利用鹽把漁獲醃製成鹹魚，以便長期保存。昔日香港，鹹魚是窮苦人家的恩物，幾塊鹹魚...

「白芝麻為香、黑芝麻為補」，芝麻屬於營養價值很高的食材，根據WHO世界衛生組織公布，芝麻油是最好的三大油品之一，它的好處如下： 1. 維生素E可以幫助清除自由基，因此適量吃好芝麻油，可以抗衰老，皮...