先試林哥的荷包雞(一日前預訂)。「這個荷包雞的精髓，在於它的荷包，荷包即是豬肚，在豬肚內塞隻雞入去，我覺得神乎其技。」梁家權興奮地說。林哥坦言，做荷包雞塞要花很多工夫。「將豬肚洗淨之後，然後在雞裏面塞...

关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 食材新鮮怎麼做都好吃！在大深圳，這麼一家主打“鄉下菜”的餐廳還是挺難得的！ 一鮮勝百味！ 廣東人吃東西，喜歡追求食材的“本...

关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 隱藏餐單米螺飯記得要試試哦。 今天去吃黃鱔飯！要去的餐廳，是粉絲給我們推薦的，位於廣州淘金路商圈。大家都知道，淘金路那邊的...

#品城記 #探店 #廣州#火鍋#打邊爐 人嘛，還是要對自己好一點！ 老廣有一句俗語，叫做“辛苦搵來自在食”，每天這麼辛苦的工作為了什麼？還不是為了下班後，可以吃好點、玩好點，享受一​​下生活？眼下已經...

#品城記 #廣州 #煲仔飯 會不會又踩雷呢？ 煲仔飯作為廣東特色美食，是很多老廣吃貨的心頭好。而不同的地區，製作煲仔飯也有不同的方法，就連吃煲仔飯，都衍生出很多講究。譬如順德某著名食肆，老闆就規定食...

#品城記 #佛山 #黃鱔飯 喜歡“啖啖肉”的股東，來這裡沒錯了！ 今天，姚大秋要去佛山吃一家私房菜。這裡的主打是黃鱔飯。我知道很多股東會說，吃黃五飯當然要去五邑地區啦，那裡才正宗，才地道嘛！沒錯！...

想知道更多深圳吃喝玩樂的資訊，請訂閱我的Youtube Channel https://www.youtube.com/c/DataMa01?sub_confirmation=1 台山佬黃鱔飯 地址...

台山美食也是广东美食一个很重要的组成部分。今天我们找到一家号称是深圳第一家的台山菜馆，招牌很小，店面不大，但坚持做着正宗台山菜。其中的黄鳝饭，更是一直采用传统做法，先煮、再炒、最后焗，经过几重工序才做...

北風起，當然少不得去吃一頓熱辣辣的煲仔飯。好吃的煲仔飯，必須符合三大條件。飯有飯香及乾爽，飯焦香脆沒苦味；配料新鮮入味；豉油自家調校，作用是提鮮，不可過鹹或過甜。 今次由金潮小廚的大廚Simon出馬...

飯粒乾爽分明，臘味油香惹味，加上金黃香脆飯焦，秋冬來一個煲仔飯，是人生一大樂事！但要吃到一個完美的煲仔飯，一點也不容易...... 祥囍煲仔小廚 地址：筲箕灣愛民街6-28號新利大廈地下4A-5A號...