忘記星星炸雞，呢個先係配啤酒嘅絕配（純個人意見，不喜勿插） 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 Because of a Korean drama, beer and Kor...

很多人愛喝酸酸辣辣又開胃的冬蔭功，稍作變化，把湯煮成意粉醬汁，配上虎蝦，很對味呢。 材料(1 - 2人)： 意大利粉 150g 虎蝦 5隻 鹽 少許 黑椒 少許 蒜茸 2茶匙 洋葱碎 2湯匙 冬蔭功...

呢個出名嘅希臘餸背後有一個幾好聽嘅故事。相傳啲希臘人同鄂圖曼打仗，為咗掩人耳目佢地將啲肉收埋喺地底煮，個名同煮法就係咁嚟嘞。（嗰陣喺鄂圖曼帝國心目中希臘人係土匪嚟） 我地一齊重溫吓呢個希臘名菜。 ...

材料：蘋果.雞胸肉絲.生菜. 蕃茄:黃甜椒.紅甜椒.原味優格.核桃.葡萄乾、檸檬汁、胡椒粉 做法： 1.生菜放入盤中，疊上紅黃甜椒，蘋果片拌勻檸檬汁後疊上。 2.淋上少許優格，加上雞胸肉絲、核桃與葡...

材料： 鮮香菇、蛋黃、鮮奶油、蛋黃、鮮奶油、洋蔥末、緹魚、美奶滋、白酒、檸檬汁、黑胡椒粒、起司片 做法： 1.香菇洗凈瀝乾備用。 2.蛋黃、洋蔥末、鮮奶油、緹魚、美奶滋、白酒、檸檬汁、黑胡椒粒拌勻。...

烹調時間:20分鐘 食材費用:$85 三文魚營養豐富又美味，除了日式刺身、一般香煎外，也可fusion一番，例如用薑汁做個特別醬料，煎香的三文魚扒，入口，帶點中式風味。 材料 三文魚扒(連皮) 1...

經常吃沙律，不過沒一個食材組合讓我滿意。終於給我想到以下做法，有蔬菜的爽脆，車厘茄的清甜，夾雜香滑的牛油果，及點點果仁香，連同暖暖的溫泉蛋同吃，是個完美組合。 材料 熟牛油果(去皮、去核和切片) 1...

天冷時吃羊腩煲最窩心。羊腩，其實是草羊，也有人叫它做黑草羊，英文是goat。 西餐的羊架或北方人吃的涮羊肉，是綿羊，即lamb，兩者不同。 草羊最好吃的部分是腩，不過它的皮很韌，比豬皮韌許多，需要長時...

烹調時間 : 10分鐘 食材費用 : $40 牛油果凍湯 CHILLED AVOCADO SOUP 現今有三款很出名的凍湯，包括西班牙的番茄凍湯、法國的馬鈴薯凍湯和我今天介紹的牛油果...

用最天然的原料，自己動手做出溫和無負擔的防蚊液&紫草膏。 超好用且適合送禮，跟著"天使媽媽"學習認識原料與做法吧!! 【防蚊液 Mosquito Repellent (Bug Spray)】 材料 ...