元宵節少不了湯圓，寓意甜蜜又團圓，吃厭了一般的花生芝麻口味，不如試試創新做法，抹茶配搭朱古力，不少年輕人應該也會搶著吃。 材料： 薑片 3片 片糖 50克 湯圓皮材料： 糯米粉 150克 抹茶粉 ...

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原來用黑醋煮餸也很美味的！這個蜜糖芥末黑醋雞鎚完成後不但香味濃郁，酸酸甜甜的味道更令人十分開胃，今晚就來煮給愛人吃吧！ 材料： 雞鎚 10隻 蒜頭(切蓉) 5瓣 蜜糖 80克 黑糖 80克 意大利黑...

不用油炸，只要搖一搖 就可以做出香嫩多汁的酥脆炸雞？哪有這麼好康的！！ 【材料】 雞翅……..6隻 原味優格……..4大匙 大蒜……..2瓣 鹽……..1小匙 黑胡椒粉……..1/8小匙 早餐無糖玉...

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日式牛肉飯可算是日本速食文化的代表，在東京街頭，吉野家、松屋等，梗有一間在附近。減磅戰友經常以為，這客牛肉飯屬低脂菜式，卻忽略了其肉類多是選用肥牛肉。要自家泡製低脂牛肉飯，謹記選用瘦牛肉，宜切成薄片，...

忍不住的酥脆，一口接一口的蔥油餅 我的書在以下可購得～ 博客來：http://www.books.com.tw/products/0010... 如果喜歡從今天開始訂閱吧：https://www.yo...

最近一套好出名嘅韓劇 "來自星星的你" 令到好多女都話要食炸雞飲啤酒（包括我自己嗰件）。 講真，以前去韓國餐廳係從來未叫過炸雞，所以今日走落尖沙咀食完再試吓自己整。 都敏俊! 都敏俊! 都敏俊! ...

食譜 ‧ 芝麻糊 芝麻糊，有益、味道好，容易做，自用、請客適宜。 要芝麻糊夠香，炒芝麻很重要。 黑芝麻因顏色問題，放在鑊炒，不容易看得出芝麻炒燶了，或未炒夠時間，因此秘訣是，要不停放入口咀嚼測試。記...