材料： 50g    珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸 100g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも 50g   紅蘿蔔/Carrot/にんじん 4張    越南春捲皮 ...

春節過後，牛年正式來臨。在辭舊迎新之際，位於購物餐飲熱點K11 MUSEA的現代意大利餐廳Velo呈獻一系列寓意吉祥的菜式，與賓客一起展開牛年美食之旅。向今年的生肖致敬，廚師團隊精心炮製的意式牛類佳餚...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 馬拉盞豬扒 https://bit.ly/3k0itv5 材料： 豬扒4件 洋葱半個 馬拉盞2湯匙 蒜頭1...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來用心梁廚Chef Eddy Leung，為我們示範西餐版《三餸一湯》食譜。來自Chef Eddy的菜單，鮮蝦芒果沙律、有粟米蝦肉忌廉湯、慢煮三文魚配惠州梅...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 香辣燒汁燴金菇雙色椒 https://bit.ly/38xW1E1 材料： 金菇1包 真姬菇1/2包 黃椒 1個...

【日本開運魚- 錦繡刺身黑松露撈「喜」丼】 介紹用日本開運魚做日式意粉、果汁醃漬刺身和味噌湯，今次用齊3種開運魚做一個錦繡刺身撈「喜」丼，加一點黑松露醬，更加高貴，造型相當吸引，隨時都能夠在家做到，十...

50元有找的媽媽省錢料理 ~魚香豆腐~簡單實用一定要收藏 所需材料:板豆腐1塊 (約400公克) , 豬絞肉 100公克 , 薑末 1茶匙 , 蒜末1茶匙 , 蔥 1支 調味料:豆瓣醬 1大匙,醬...

即刻加入Staycation HK 群組更多資訊！ https://bit.ly/33Jx85V 揉合濃香與清新的味道，軟滑與柔嫩的口感，鮮明的對比讓人沉醉於一場刺激味蕾的海陸盛宴，於暑氣未消的初秋一...

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7種自製不同口味奶油的方法 — 自己製作奶油聽起來比實際要複雜得多。實際上只需要耐力來攪打奶油。當分離出脂肪後，就可以自己製作任何類型的奶油。 可以從香草黃油(非常適合燒烤)開始，最後以甜甜的肉桂香草...