｜灣仔老字號麵包｜港式西餐始祖ABC飯店只剩餅店 第三代撐起家業 30年古董銅煲煮西梅糖 現時，「ABC餅屋」因在中環舊址被迫搬遷，便落戶於著名地標「藍屋」附近，餅屋刻意營造六十至七十年代的風格，店面...

市面上的月餅牌子有很多，四處都可以買到不同大牌子的月餅，但其實坊間還有不少傳統月餅值得一試。特別是小店式的傳統月餅，他們堅持手做，遵從傳統，令傳統月餅不至於失傳在世。不論是歷久不衰的蓮蓉，還是五仁、雞...

「對住這月餅已經20年了。真的很大壓力，餡料煮得差的話，很容易發霉。客人如訂了，就沒有貨給人，所以這段時間很緊張的，哈哈！」ABC餅屋的森森師傅說。每年中秋，有逾60年歷史的ABC餅屋也會推出家鄉山東...