android轉iphone 12 在 飲食男女《人物專訪》娘心.周家園涼茶 的影片資訊
翻周家園涼茶,如閱小品。 亡父周家富,育六子,上世紀五六十年代於荃灣擺攤賣涼茶,又響應籌辦仁濟醫院義賣涼茶。行善積德,沒幾年上鋪,新張之喜,邱德根親賀,時維1960年。還有1965乙巳年嘉平月吉日,...
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翻周家園涼茶,如閱小品。 亡父周家富,育六子,上世紀五六十年代於荃灣擺攤賣涼茶,又響應籌辦仁濟醫院義賣涼茶。行善積德,沒幾年上鋪,新張之喜,邱德根親賀,時維1960年。還有1965乙巳年嘉平月吉日,...
豆腐師傅劉玉國在廚房裏生起火,開始洗豆做豆腐,磨漿、煮漿、點漿、蹲腦、上腦。他選用東北黃豆,比一般黃豆細圓且堅硬,豆味特別濃。把壞豆檢走後,便開始磨豆做豆腐。磨好豆漿,先以大火猛滾消毒,七分鐘後,轉中...
唯靈麥Sir曾於某報專欄,寫了一篇關於五花腩的文章,內裏提及「魚釀肉」這個具挑戰性的順德菜。 這菜式需要極高技巧,笨拙的我,做了多次才算成功,從中亦領悟出以下秘訣。 五花腩最好買薄皮的,選略瘦一點...
兩年前Winnie-the-qoo邀請我到煤氣公司做客席導師,教授菇菌餸菜,其中一道,是新鮮黃菌炒有機粟米。 準備上課的時候,突然聽到一則新聞,指有人在日本超市購買雲南菇菌,食用後身體不適。煤氣公司...
Android及iOS行動載具辦公應用上課影音分享 完整影音連結: http://www.youtube.com/playlist?list=PLsE34duTsJQzavaF1JK0V9Y-8w-...
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