A Major Whisky Bar是銅鑼灣一間新開業的樓上威士忌吧，店名已點出兩大主題﹕A Major是音符，代表店主張崇德的歌手身份，每星期周末在店內舉行的駐場歌手表演，還有放滿店內的黑膠碟包裝、...

『熊喵美食旅遊&攝影親子生活』播出時間：每週六晚上8:00，敬請訂閱影響力 【紅酒木桶煙燻的牛排！？感受不同層次風味的味覺享受！】 本集簡介：上週品嚐了西華TOSCANA的幾道經典料理後，這禮拜就...

「我要我的食物有愛，菜式裏有智慧，盛載着我的過去、有家族的色彩和家鄉的味道。」名廚Bombana的家鄉在意大利北部城市貝爾加莫（Bergamo），距離家鄉約4小時車程的皮蒙區（Piedmont），除了...

皮蒙區(Piedmont)的朗格-羅埃洛（Langhe-Roero）是意大利傳統的葡萄酒產地，造酒的歷史可追索至前羅馬時代，當中以Nebbiolo葡萄做的Barolo葡萄酒堪稱酒中之王。 ====...